Lagi mencari ide resep talua barendo (telur dadar berenda khas padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talua barendo (telur dadar berenda khas padang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talua barendo (telur dadar berenda khas padang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan talua barendo (telur dadar berenda khas padang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Talua barendo (telur berenda) adalah salah satu hidangan yang khas dari Padang. Hal ini yang membedakan telur barendo dengan telur yang lainnya. Resep Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat talua barendo (telur dadar berenda khas padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang) memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang):
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Ambil 1 sdm cabe giling
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting (iris tipis)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 6 batang daun bawang (cincang kasar)
- Ambil 1,5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdm tepung beras
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Telor dadar khas padang / Talua Barendo. Orang minang pasti udah ga asing lagi sama masakan fenomenal dari jaman nenek moyang yang satu ini. kalau di resep asli nya, talua barendo ini pake kelapa parut dan irisan daun kunyit. tapi di karena kan ga punya kelapa parut, saya ganti. Jakarta - Makanan Indonesia sangat beragam, telur dadar saja berbeda-beda macamnya, Bun. Salah satu yang jadi favorit banyak orang adalah talua barendo khas Minang.
Cara menyiapkan Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang):
- Campur semua bahan dalam satu wadah
- Siapkan penggorengn dan panaskn minyak. Minyak harus panas agar mendapat tekstur barendo nya. Orang sering gagal membuat talua barendo karna tidak bisa membuat barendo nya dan tidak bisa mendapat tekstur tebal pada talua nya.
- Tuang adonan dalam minyak panas dan ciprat-ciprat minyak kesemua bagian telur. Ingat, talua baredo harus tebal dan berenda ya.
- Pastikan bagian dalam adonan matang. Lalu tiriskan.
Telur Berenda atau Talua Barendo khas Padang Bukittinggi a.k.a Crispy Omelette. Tapi harus dengan syarat, crispy dan mengembang! Makanya pada resep ini digunakan telur bebek. Lihat juga resep Telur barendo enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
