Sedang mencari ide resep telur (hintalu) bistik khas banjar (kalimantan selatan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur (hintalu) bistik khas banjar (kalimantan selatan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur (hintalu) bistik khas banjar (kalimantan selatan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur (hintalu) bistik khas banjar (kalimantan selatan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hintalu bistik,apa itu hintalu bistik.hintalu bahasa indonesianya telur,telur yang dimasak dengan bumbu bistik. Bubur Hintalu Karuang merupakan salah satu kudapan khas Banjar, dalam bahasa Indonesia Hintalu artinya telur dan Karuang artinya Kelelawar. Dinamakan Hintalu Karuang karena bola-bolanya berbentuk bulat kecil seperti telur Kelelawar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur (hintalu) bistik khas banjar (kalimantan selatan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur (Hintalu) bistik khas banjar (kalimantan selatan) menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur (Hintalu) bistik khas banjar (kalimantan selatan):
- Ambil 4 butir telur
- Gunakan 1 biji kentang
- Sediakan secukupnya Daun sop
- Ambil Bawang goreng buat taburan
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 biji bawang merah
- Ambil 3 biji bawang putih
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Sediakan 1/4 cm pala
- Sediakan 3 butir merica
- Sediakan Bahan dan bumbu cemplung
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 cm gula merah
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 biji bunga sisir
- Siapkan 1 biji cengkeh
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
Bistik ayam banjar. - Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk. Hintalu Karuang adalah makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Langkah-langkah menyiapkan Telur (Hintalu) bistik khas banjar (kalimantan selatan):
- Telur cuci bersih diair mengalir.Rebus telur kurleb 10 menitan, angkat siram dengan air dingin. Setelah mulai dingin lalu kupas. Sisihkan.
- Kentang kupas, potong2.cuci bersih,tiriskan lalu goreng.
- Goreng cukup setengah matang aja,angkat tiriskan. Sisihkan. Siapkan diwadah kayu manis, cengkeh dan bunga sisir celup di air sebentar lalu tiriskan.Pala kupas kulitnya potong sesuai yang diperlukan.
- Siapkan bumbu halus, ulek masukan jahe, ulek hingga bumbu halus.
- Tumis bumbu dengan 2 sdm minyak goreng, tumis hingga wangi tambahkan air 1 gelas ukuran gelas belimbing
- Masukan kecap manis, masukan kentang aduk hingga rata
- Masukan telur,masukan gula merah
- Beri garam, gula, masukan kayu manis, cengkeh,bunga sisir. Koreksi rasa.masak hingga air berkurang.
- Matikan kompor. Tata bistik telur dalam piring beri taburan daun sop dan bawang goreng diatasnya.sajikan.
Selain di Kalsel, panganan satu ini juga bisa didapati di Kalimantan Tengah. Hintalu dalam bahasa Banjar berarti telur dan karuang berarti kelelawar. Meski mengandung arti kelelawar pada namanya, makanan khas Kalteng ini sama sekali tidak menggunakan telur kelelawar. Hintalu Karuang adalah makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Selain di Kalsel, panganan satu ini juga bisa didapati di Kalimantan Tengah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur (hintalu) bistik khas banjar (kalimantan selatan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
