Sedang mencari ide resep semur ayam kuah pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kuah pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kuah pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kuah pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Semur ayam biasa cuma kuah aku banyakin sama plus kasih rempah rempah biar makin maknyus 🤩 Mama Aisha. Lihat juga resep Semur Ayam Pedas Manis enak lainnya. Masak ayam dan kentang sampai kuahnya mengental, sisihkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kuah pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ayam kuah pedas manis menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur ayam kuah pedas manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Ambil 5 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe hijau besar
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Mrica
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Tambahan Bumbu
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1/2 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 1/2 bentuk bulat gula jawa atau secukupnya
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan Penyedap
Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. Lihat juga resep Semur Ayam Pedas Manis enak lainnya. Semur ayam merupakan menu olahan berbahan dasar ayam dengan sedikit kuah. Ayam dicuci bersih lalu dimasak bersama bumbu kecap manis yang enak dan sedap, sehingga jadilah menu semur ayam kecap nikmat.
Cara menyiapkan Semur ayam kuah pedas manis:
- Rebus telur ayam dulu kemudian kupas kulitnya
- Cuci ayam dengan air sampai bersih kemudian beri perasan air jeruk nipis sedikit untuk menghilangkan bau amis
- Iris iris cabe merah dan cabe hijau
- Kemudian haluskan bumbunya sampe halus
- Setelah bumbu dihaluskan tumis bumbu beserta bumbu tambahannya seperti daun salam daun jeruk lengkuas jahe serai tumis sampai harum kemudian masukkan cabe merah hijau tumis sampai layu
- Setelah bumbu harum masukkan ayamnya tumis ayam beserta bumbu sampai ayam berubah warna dan matang
- Terakhir tambahkan air secukupnya gula jawa yg sudah disisir garam lada bubuk dan penyedap. Aduk - aduk ayam sampai bumbu merata kemudian masukkan telur yg sudah drebus aduk sampai semua bumbu merata koreksi rasa dan tunggu sampe air tinggal sedikit atau agak mengental
- Jika air sudah mengental atau tinggal sedikit angkat dan sajikan dengan bawang goreng 👌🏻
Lihat juga resep Sup Bakso Ayam enak lainnya. Cara Membuat Resep Masakan Semur Ayam Pedas Manis. Hal pertama yang harus dilakukan adalah dengan mencuci bersih potongan ayam, setelah itu di beri air dari perasan jeruk nipisnya. Haluskan bumbu seperti, cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, lada, dan penyedap rasa. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur ayam kuah pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
