Sedang mencari ide resep telur petis madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur petis madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan khas dari Jawa Timur dan Madura , biasanya mengandung petis. Demikian halnya dg ini, telur dimasak dengan bumbu petis. Resep Telur Petis Madura kali ini adalah resep turun temurun dari nenek Moyang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur petis madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur petis madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur petis madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Petis Madura menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Petis Madura:
- Siapkan 5 btr telur ayam, rebus
- Siapkan 500 ml santan (sy : 2 sdm fibercreme dg 500 ml air)
- Sediakan 2 sdm petis
- Gunakan 1 btg laos, digeprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh, digeprek
- Gunakan 3 cm temu kunci
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 7 bh rawit merah
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 4 cm jahe
Yuk, kita coba memasaknya! telur petis madura Ayo masak Telur Petis Madura! Sajian khas Jawa Timur ini sekarang bisa kamu buat di rumah. Dengan bahan yang sederhana dan caranya masaknya yang mudah, pasti jadi favorit keluarga di rumah. Pulau yang terkenal dengan karapan sapinya ini juga merupakan tempat asal berbagai masakan khas yang menyumbangkan bukti betapa kayanya koleksi kuliner Indonesia.
Cara menyiapkan Telur Petis Madura:
- Tumis bumbu halus sehingga wangi. Kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas, cabai rawit, serai, dan temu kunci. Aduk rata
- Masukkan santan, telur, asam jawa, petis dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga mengental 1. Bubuhi dg garam, gula dan merica. Masukkan irisan cabe rawit, sajikan
Konon, masakan telur petis adalah salah satu masakan khas masyarakat Madura. Cara membuat atau mengaplikasikan resep telur petis cukup mudah. Telur yang digunakan boleh telur ayam atau telur bebek. Selain rasa petis yang sangat kuat, masakan khas Indonesia (tradisional) ini juga menawarkan sensasi rasa pedas yang cukup berani. Resep Rujak Petis Madura - Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur petis madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!