Anda sedang mencari ide resep timun kuah telur khas bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timun kuah telur khas bangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timun kuah telur khas bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan timun kuah telur khas bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep ASIAN SPICY CUCUMBER SALAD feat (recook) Timun kuah Telur khas Bangka. Dapat rejeki kiriman timun dari teman, bingung mau dimasak apa? Lihat juga resep Cumi kuah campur timun enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat timun kuah telur khas bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Timun Kuah Telur Khas Bangka memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Timun Kuah Telur Khas Bangka:
- Gunakan 2 Telur ayam
- Siapkan 2 Timun besar (Belah dua lalu potong tidak tebal tidak tipis)
- Gunakan 3-4 Bawang putih
- Gunakan 1 Sdm Kaldu Jamur (Kalau tidak ada, kaldu ayam juga tidak apa)
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil Cabe (Pedas sesuai selera)
Masyarakat Bangka menyajikan pantiaw dengan taburan bawang goreng. Mie Bangka ini menggambarkan ciri khas masyarakat pulau Bangka. Mie ini terbuat dari bahan dasar mie basah yang berwarna kuning yang biasanya disiram dengan kuah yang berbumbu. Kuah ini terbuat dari campuran ikan, udang, cumi-cumi atau kepiting.
Langkah-langkah membuat Timun Kuah Telur Khas Bangka:
- Siapkan bahan. Pertama Goreng terlebih dahulu telur, tingkat kematangan sesuai selera.
- Bawang putih potong cincang, lalu tumis hingga matang kecoklatan.
- Setelah bawang putih matang, masukkan air, timun. Masak hingga matang. Masukkan Cabe, merica, kaldu jamur/kaldu ayam. Koreksi rasa hingga pas sesuai selera.
- Setelah itu taruh telur diatas sayur. Nikmati selagi hangat.
Adakalanya makanan ini ditambah dengan toge atau kecambah, mentimun atau timun serta kerupuk. Meskipun nama makanan khas bangka Belitung ini terdengar seperti makanan yang berasal dari Tiongkok, tapi pada kenyataannya bukan, bong li piang adalah makanan asli dari pulau Bangka. Bong li piang adalah kue yang dibuat pertama kali oleh suku Hakka yang berasal dari Tiongkok yang dahulu bermigrasi dalam skala besar ke wilayah selatan, termasuk. Makanan khas dengan bahan dasar ayam yang dimasak menggunakan bumbu dan resep turun temurun memiliki rasa lezat tentunya. Lodho ayam ini memiliki dua jenis masakan, yang pertama adalah lodho dengan kuah encer, yang kedua yaitu lodho kuah kental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Timun Kuah Telur Khas Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
