Lagi mencari ide resep mie rebus medan simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Rebus Medan enak lainnya. Yuk kita siapkan bahannya: Demikian cara membuat Mie rebus Medan yang sangat menggugah selera dengan cita rasa gurih dan enak yang dimilikinya. Resep ini sangat gampang sekali untuk dicoba di rumah anda dengan bahan yang tidak terlalu susah dan sulit serta cara membuatnya pun terbilang cukup simple Menu ini bisa anda sajikan sebagai alternatif masakan dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie rebus medan simple menggunakan 30 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus medan simple:
- Ambil 1 kg mie kuning
- Siapkan 3 buah kentang ukuran besar
- Sediakan 2 ons tauge
- Sediakan 5 kotak tahu
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil 5 butir telur (direbus untuk toping)
- Siapkan Timun
- Sediakan Kerupuk udang
- Sediakan 1 1/2 L air
- Gunakan 2 sdm maizena (dilarutkan dengan air)
- Ambil 1 sdm terigu (dilarutkan dengan air)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Ambil 1 genggam udang rebon(ebi)
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Kaldu ayam (sesuai selera)
- Sediakan Gula merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 buah tomat iris
- Ambil Bunga lawang
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Kapulaga
Mie rebus Medan ini bisa djadikan sarapan, makan siang, makan malam, sampai supper aka cemilan malam. Biasa nya yang jualan Mie Rebus Medan itu pasti ada jualan Sate Madura juga. Mie Rebus Medan - sementara gw memilih sate ayam, Nyonya Besar berkeingingan mencicipi Mie Rebus Medan yang ada dalam menu Sate Memeng Mang Ayeb. Mie Rebus Medan ini, ternyata disebut juga sebagai Mie Keling karena konon berasal dari peranakan India.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan simple:
- Blender bumbu halus (bamer, baput, jahe, kemiri, udang rebon/ebi)
- Tumis bumbu sampai harum, tumis dengan serai, lengkuas, daun salam, bunga lawang, kapulaga & kayu manis.
- Jika bumbu halus sudah wangi, masukkan air 1 1/2 L masak sampai mendidih lalu masukkan gula merah, garam & kaldu ayam, lalu test rasa.
- Jika rasa sudah pas kecilkan api lalu masukkan larutan maizena & terigu, aduk sampai kental sesuai dengan keinginan kita, jika kurang kental bisa tambah larutan terigu. Jika sudah pas kentalnya lalu masukkan tomat iris.
- Celur/rebus sebentar mie kuning dengan air mendidih yg dicampur sedikit minyak. Jika air sudah keruh kekuningan angkat mie dan tiriskan.
- Rebus Tauge, kentang, telur. Kentang yg sudah direbus bisa dipotong dadu, telur rebus bulat bisa dibelah 2 untuk topping.
- Goreng tahu lalu potong dadu.
- Iris daun seledri & goreng bawang dan kerupuk udang untuk topping.
- Jangan lupa giling cabe rawit untuk sambal.
- Lalu sajikan dalam keadaan panas.
- Selamat mencoba bunda-bunda sayang 😘
Lihat juga resep Mi Rebus Medan enak lainnya. Resep membuat Mie Jawa juga mudah dipraktikkan oleh pemula. Berikut resep dan cara membuat Mie Jawa, yang Tribunnews.com himpun dari SajianSedap.grid.id:. In Medan, Mie Rebus is commonly thought as a dish brought by the Indian people (not the Native American, but real India people). Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!