Lagi mencari ide resep nasi/sega liwet khas solo (rice cooker) asli simple lhooo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi/sega liwet khas solo (rice cooker) asli simple lhooo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi/sega liwet khas solo (rice cooker) asli simple lhooo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi/sega liwet khas solo (rice cooker) asli simple lhooo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa). Hay guys. di Vidio kali ini aku mau bikin nasi liwet menggunakan rice cooker Tonton terus Vidionya sampai habis ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi/sega liwet khas solo (rice cooker) asli simple lhooo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi/Sega Liwet khas Solo (rice cooker) Asli Simple lhooo memakai 39 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi/Sega Liwet khas Solo (rice cooker) Asli Simple lhooo:
- Siapkan 4 cups beras @160gram per cup
- Sediakan 200 ml santan kara (saya pakai 2 bungkus kara saja)
- Siapkan 850 ml air
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Bahan Telur dan Ayam Suwir:
- Gunakan 6 butir telur rebus, kupas
- Sediakan 2 buah dada ayam, rebus
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bumbu Halus Telur & Ayam Suwir:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan Areh Putih:
- Gunakan 2 butir putih telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 150 ml santan (1/2 bungkus kara + 120 ml air)
- Sediakan Bahan Areh Kuning:
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 150 ml santan (1/2 bungkus kara + 120 ml air)
- Gunakan Bahan Sayur Labu Siam:
- Siapkan 1 buah labu siam, iris korek api
- Gunakan 250 ml air santan (saya hanya 1 bungkus kara + 200 ml air)
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan Sesuai selera cabai rawit utuh buang tangkainya
- Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu Halus Sayur Labu Siam:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk/1 cm kunyit (saya pakai sekitar 2 cm)
- Ambil 1 biji cabai merah besar
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. Resep Nasi Liwet Solo Komplit Khas Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Seperti biasa nasi liwet bisa juga dimasak dengan rice cooker lebih simple dan praktis memasaknya untuk resep nasi liwet Solo dengan rice cooker atau magicom caranya hampir sama. Nasi liwet khas Solo memiliki ciri khas sendiri, seperti tanah kelahiran makanan yang banyak digemari oleh masyarakat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi/Sega Liwet khas Solo (rice cooker) Asli Simple lhooo:
- Cuci beras sampai bersih, masukkan ke rice cooker, beri air yang sudah dicampur santan, garam, daun salam dan daun pandan. Aduk2. Lalu masak sesuai petunjuk di rice cooker.
- Buat telur dan ayam suwirnya. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam tumis sampai harum tambahkan air gula dan garam masukkan ayam dan telur, masak sampai bumbu meresep. Angkat ayam dan telur, tiriskan. Sisihkan.
- Siapkan dandang pengukus dan airnya, panaskan.
- Buat areh putih: kocok putih telur, campur dengan garam dan santan. Pakai wadah tahan panas ya. Saya pakai mug.
- Buat areh kuning: kocok kuning telur, campur dengan garam dan santan. Pakai wadah tahan panas.
- Buat sayur labu: cuci bersih labu yg sudah dipotong korek api dengan air garam, remas2 hingga agak lunak. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai, lengkuas, dan cabai rawit, tumis sampai harum. Tambahkan air, masukkan labu siam, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Jika sudah empuk tambahkan air santan. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa, angkat. Sisihkan.
- Sajikan. Tata nasi liwet dipiring beri telur rebus, suwiran ayam, areh kuning dan putih lalu siram dengan sayur labu siam. Selamat mencoba 😘
Nasi liwet asalnya di Solo dijadikan menu sarapan dengan tambahan lauk. Seiiring berjalannya waktu, nasi liwet kini lebih beragam bahkan tidak hanya dijadikan menu untuk. Membahas nasi liwet pasti langsung timbul kebingungan antara nasi liwet khas Solo dan Sunda. Keduanya sama-sama bernama nasi liwet tetapi memiliki cita rasa khas yang berbeda. Nasi liwet Solo menggunakan santan sementara khas Sunda hanya menggunakan sedikit santan serta bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi/sega liwet khas solo (rice cooker) asli simple lhooo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!