Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning masak habang banjar (ala magicom/ rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning masak habang banjar (ala magicom/ rice cooker) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan Kali ini Dapur Vempidou akan masak makanan khas Banjarmasin Kalsel yaitu nasi kuning dan relur masak habang. rasanya enak dan tanpa penyedap. Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning masak habang banjar (ala magicom/ rice cooker), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning masak habang banjar (ala magicom/ rice cooker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning masak habang banjar (ala magicom/ rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kuning Masak Habang Banjar (ala magicom/ rice cooker) memakai 33 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kuning Masak Habang Banjar (ala magicom/ rice cooker):
- Ambil 😊nasi kuning :
- Ambil 2 mug beras
- Siapkan 1/2 ruas kunyit, ukuran kelingking
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 bks santan kara 65ml
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 😊masak habang :
- Ambil 1/4 ekor ayam
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan 5 buah cabe kering
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe, ukuran kelingking
- Gunakan 1/4 ruas kayu manis
- Sediakan 1/4 mangkok kecil asam jawa
- Siapkan 1/4 buah gula merah
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 9 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan 😊Mie Goreng :
- Gunakan 1 bungkus indomie goreng
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 kg kecambah
- Siapkan 2 buah wortel kecil
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt saos tiram
- Sediakan 2 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt saos raja rasa
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
Setelah itu masukkan tumisan bumbu halus dan juga santan kedalam beras yang sudah di cuci tadi. Kemudian masak nasi kuning didalam rice. Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Apakah rice cooker/magicom Anda tiba-tiba tidak bisa untuk memasak/menghangatkan nasi, lampu indikator mati, nasi menjadi kelewat kering, atau nasi mudah basi?.
Cara membuat Nasi Kuning Masak Habang Banjar (ala magicom/ rice cooker):
- NASI KUNING: Cuci beras sampai bersih dan sisihkan tanpa air
- Siapkan kunyit lalu ulek sampai halus
- Campurkan kunyit halus, daun pandan, daun jeruk, santan, garam kedalam wadah magicom yang sudah berisi beras, aduk rata
- Beri air secukupnya sesuai takaran beras, lalu tekan tombol cook. Tunggu hingga matang
- MASAK HABANG: siapkan ayam yang sudah digoreng dan telur yang sudah direbus, sisihkan.Bersihkan cabe merah kering dari batang dan biji cabenya, rebus sebentar (5menit) hingga air mendidih
- Siapkan blender lalu campurkan cabe kering yang sudah direbus, bawang merah dan putih yang sudah dibersihkan, jahe yang sudah dihaluskan bersama dengan secukupnya air lalu blender sampai halus
- Siapkan minyak goreng didalam wajan, lalu tuangkan bumbu yang sudah diblender ke dalam wajan, nyalakan api sedang, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan kayu manis, gula merah dan air asam jawa, aduk rata
- Tambahkan ayam goreng dan telur rebus, aduk kembali
- Beri secukupnya gula putih dan garam, aduk sesekali dan biarkan hingga mendidih
- Koreksi rasa, apabila sudah pas, matikan api kompor
- MIE GORENG: Rebus mie hingga matang, sisihkan
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, campurkan kedalam wajan yang sudah diberi minyak goreng, lalu masak dgn api kecil
- Tambahkan wortel kedalam tumisan, setelah agak layu sisipkan kecambah, aduk rata
- Tambahkan mie goreng ke dalam wajan, aduk rata
- Tuangkan secukupnya saos tiram, kecap manis, saos raja rasa, garam kedalam tumisan, aduk rata
- Koreksi rasa, jika dirasa cukup, matikan api kompor
- Ketiganya bisa disajikan bersamaan. Selamat mencoba! :)
Perabot rumah tangga yang satu ini memang sangat diandalkan selain mesin cuci. Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan lauk pauk seperti ayam, telur dan ikan gabus untuk pelengkap nasi kuning. Bumbu habang yang menjadikan nasi kuning ini berbeda dengan nasi kuning lainnya. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, kami akan. Nasi kuning ala anak kosan dengan bumbu sederhana dan gampang buatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning masak habang banjar (ala magicom/ rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!