Nasi uduk rice cooker
Nasi uduk rice cooker

Anda sedang mencari ide resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk rice cooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi uduk rice cooker menggunakan 37 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi uduk rice cooker:
  1. Ambil Bahan utk nasi uduk :
  2. Ambil 4 cup beras
  3. Sediakan santan secukupnya (takarannya seperti air utk memasak nasi putih biasa)
  4. Siapkan secukupnya garam
  5. Ambil 2 btg sereh dimemarkan
  6. Ambil 1 lbr daun pandan diikat simpul
  7. Ambil 5 lbr daun salam
  8. Ambil Bahan utk orek tempe :
  9. Ambil 1 papan tempe, potong kotak2
  10. Siapkan 8 btr bawang merah, iris
  11. Sediakan 5 siung bawang putih, iris
  12. Sediakan 10 bh cabe rawit, iris
  13. Gunakan 1 bh tomat, iris
  14. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  15. Sediakan secukupnya garam, gula, kecap manis
  16. Sediakan Bahan utk mie goreng :
  17. Gunakan 1 bks mie telor
  18. Siapkan 5 bh bakso, iris
  19. Ambil 1 ikat caisim potong2
  20. Siapkan secukupnya garam, gula, merica, kecap manis, saus tiram, kecap inggris
  21. Siapkan 3 btr bawang merah haluskan
  22. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
  23. Siapkan Bahan utk telur balado :
  24. Sediakan 5 butir telur
  25. Ambil 10 btr bawang merah
  26. Ambil 10 bh cabe keriting merah
  27. Ambil 1 bh tomat
  28. Ambil secukupnya garam, gula
  29. Siapkan Bahan utk dadar iris :
  30. Siapkan 1 btr telur
  31. Ambil secukupnya garam
  32. Ambil Taburan :
  33. Siapkan bawang merah goreng
  34. Siapkan Pelengkap :
  35. Gunakan daun selada
  36. Siapkan timun
  37. Gunakan kerupuk

Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Resep nasi uduk rice cooker dapat dijadikan referensi, bagi Anda yang bingung bagaimana cara memasak nasi uduk dengan praktis.

Cara membuat Nasi uduk rice cooker:
  1. Cuci beras. Masukkan beras ke dalam rice cooker tambahkan santan, sereh, daun salam, daun pandan dan garam secukupnya. Hidupkan rice cooker masak nasi uduk sampai matang
  2. Tempe orek : goreng tempe yg sudah dipotong2 sisihkan. Tumis semua bumbu sampai layu dan harum. Masukkan tempe, aduk rata beri garam, gula, kecap manis, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap. Angkat
  3. Mie goreng : Didihkan air ditambah 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie telor masak sampai mie matang tp tidak lembek. Angkat. Tiriskan. Beri 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum masukkan caisim, bakso, mie aduk rata bumbui garam, merica, saus tiram, kecap inggris. Cicipi. Angkat
  4. Telur balado : Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya. Goreng asal berkulit. Sisihkan Haluskan cabe, bawang merah dan tomat kemudian tumis sampai harum dan berminyak. Beri garam dan gula. Cicipi. Masukkan telur yg sudah digoreng. Aduk rata. Angkat
  5. Dadar iris : Kocok telur beri garam, bikin dadar tipis di wajan. Iris2
  6. Penyajian : cetak nasi uduk dg mangkok kecil letakkan ditengah piring. Susun lauk di sekeliling nasi uduk. Beri taburan bawang merah goreng dan dadar iris. Tambahkan kerupuk, selada dan timun sebagai pelengkap

Selain gampang di praktikkan, hasilnya juga sebenarnya tidak kalah enak dengan memasak secara manual. Asalkan bumbu yang digunakan lengkap dan takarannya tepat, hasilnya pasti enak. Nasi uduk betawi rice cooker makanan khas orang betawi rasanya gurih, aromanya wangi dan sangat mengugah selera. Makanan ini sangat cocok untuk sarapan pagi, Nasi uduk asli betawi aroma khas sereh dan daun salam sangat enak ditambah lagi gurih santan dan bumbu bawang menjadikan paduan cita rasa yang mantap. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!