Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk ala mama jo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ala mama jo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ala mama jo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk ala mama jo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
TUTORIAL pembuatan nasi uduk ala mama fong, disini kami mengajarkan cara membuat nasi uduk dengan racikan bumbu yang pas, disertai juga dengan frozen food. Hai hai para pecinta masak dan makanan. Selama pandemi ini, gak berani beli nasi uduk pecel ayam. kalau lagi ngidam nasi uduk.yukk kita bikin sendiri di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk ala mama jo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk ala Mama Jo memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk ala Mama Jo:
- Sediakan Nasi uduk
- Gunakan 6 cup beras dicuci bersih (saya pakai setrawangi)
- Siapkan 1 bks santan instan (saya pakai kara) dilarutkan dalam 1ltr air
- Sediakan 2 batang serai d geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 siung bawang merah d parut
- Sediakan Garam & penyedap secukupnya (saya pakai kaldu jamur)
- Sediakan Telor Balado
- Siapkan 10 butir telur direbus sampai matang
- Ambil 15 buah cabai merah keriting
- Gunakan 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah (ukuran sedang)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil Ayam goreng gurih
- Sediakan 1 kg ayam broiler
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran agak besar
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam & kaldu jamur
Baca episode terbaru Kurma di LINE WEBTOON, gratis! Sambel tomat untuk pendamping nasi uduk ala-ala saya. Menu ya hari ini nasi uduk ,sambel goreng kentang,ayam goreng dan sambel ini donk ya pastinya. ini bahan simple lo bund guampang dan ga nguras kantong ataupun tenaga jdi langsung kita kedapur yuck masak. Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk ala Mama Jo:
- Masukan semua bahan nasi ke dlm rice cooker.. Masak hingga matang.. Stelah tombol berubah ke arah warm buka ttp rice cooker langsung aduk nasi nya agar santan dll merata.. Ttp lagi diamkan sampai tanak
- Untuk telur balado.. Haluskan semua bumbu.. Boleh dengan blender atau d ulek.. Tumis bumbu dengan minyak panas.. Beri sedikit air.. Masukan telur rebus yg sudah dikupas.. Masak sampai air habis.. Jd tersisa telur dan bumbu baladonya..
- Untuk ayam goreng gurih.. Ini sudah dimarnasi dr semlm yaa.. Cuci bersih ayam.. Taburi parutan bawang merah, parutan jahe, garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.. Aduk rata.. Simpan di kulkas.. Goreng ketika mau di makan sajaa.. Goreng dengan api sedang supaya dlm nya ikut matang
- Ambil piring.. Taruh nasi, telur balado & ayam d atas piring.. Jangan lupa tambah bawang goreng & emping goreng.. (Saya skip bawgor karna keabisan)
- Nasi uduk ala Mak Jo siap dihidangkan..
Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak ditemukan hampir di setiap daerah. Memiliki rasa yang lezat dan gurih menjadikan nasi uduk sebagai. Nasi uduk merupakan salah satu hidangan khas nusantara yang begitu familiar seperti soto ataupun nasi goreng. Proses pembuatan nasi uduk tidak jauh berbeda dengan nasi kuning. Keduanya sama-sama dikukus atau bisa menggunakan cara instan, yaitu dengan rice cooker.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk ala mama jo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
