Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sayur:
- Sediakan 1 bh labusiam, potong korek
- Gunakan 1 ltr air
- Siapkan 150 ml santan(me:instant)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt totole
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Ambil 5 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit (me:kunyit bubuk 1/2 sdm)
- Gunakan 3 bh cabe setan (me:skip)
- Ambil Bumbu daun
- Sediakan 3 bh daun salam
- Sediakan 3 bh daun jeruk
- Gunakan 1 bh sereh
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 papan tempe, potong korek
- Gunakan 2 bh tahu, potong kotak
- Gunakan 5 bh kacang panjang
- Gunakan 4 bh telur, rebus
- Siapkan Bahan lontong
- Sediakan 2 cup beras
- Ambil Air utk memasak nasi 2x dari takaran biasa(aku takaran angka 4)
Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Cara menyiapkan Lontong Sayur:
-
- Cuci bersih beras. Masukkan ke dlm rice cooker, tambahkan air 2x lipat dr biasanya. Aku pakai 2 cup beras, jd aku tambahkan air sampai angka 4 di panci rice cooker. Masak spt biasa. Tekstur seperti bubur. Aduk dan tekan2 dengan centong nasi sampai tekstur agak halus. Masukkan ke dlm kotak makan, lapisi dengan plastik. Ambil 1 kotak makan lagi yg baru, masukkan bag bawah kotak makan ke atas lontong, tekan sampai agak padat. Masukkan ke dlm kulkas. Sebaiknya semalaman agar tekstur lontong padat
- Blender bumbu halus. Sangrai tanpa minyak sampai agak kering. Tambahkan minyak dan oseng hingga harum. Tambahkan bumbu daun, masak hingga harum. Tambahkan labusiam, aduk hingga rata. Tambahkan air, gula, garam dan totole. Masak hingga labu lunak. Banyaknya air bs disesuaikan ya. Sebaiknya sampai menutupi smua labu.
- Goreng tempe dan tahu hingga matang. Rebus dan kupas telur. Masukkan ke dlm kuah labu dan tambahkan kacang panjang. Masak hingga smuanya matang dan lunak. Terakhir tambahkan santan dan aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Angkat dan sajikan dengan lontong
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki lima INSTAGRAM: https. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. lontong sayur or ketupat sayur is a typical Indonesian food. Usually used as a meal at breakfast.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
