Anda sedang mencari inspirasi resep telur tahu bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tahu bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tahu bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur tahu bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Telur, salah satu bahan makanan ini sering dijadikan bahan untuk masakan yang cepat dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur tahu bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Tahu Bumbu Rujak memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Tahu Bumbu Rujak:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 1/2 kg telur ayam
- Ambil 5 buah tahu dadu
- Gunakan Secukupnya air kaldu (bisa pakai air minum biasa)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit (bisa kurang, sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya lada bubuk, gula pasir dan garam
- Gunakan Bumbu lainnya
- Siapkan 2 cm jahe iris
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas iris
- Gunakan Secukupnya gula jawa
- Siapkan 2 sdm fiber cream/santan instan
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan Akan tambah lezat jika Anda menyantap menu ini dengan nasi hangat dan tambahan telur ayam. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur.
Cara menyiapkan Telur Tahu Bumbu Rujak:
- Rebus telur sampai matang dan kupas kulitnya (saya rebus pakai magic com) dan goreng tahu, 1 buah tahu dadu jadi 3 potong
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan bumbu lainnya aduk merata. Masukkan secukupnya air kaldu atau air biasa aduk dan masak sampai mendidih
- Masukkan telur ayam, fiber creame atau santan instan, kaldu jamur, gula dan garam aduk merata. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa
- Sajikan
Sajikan dengan tambahan telur yang sudah. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Tahu Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
