Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur sumatera yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur sumatera yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur sumatera, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur sumatera enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Lontong Sayur - Halo jumpa lagi teman-teman, melanjutkan posting video saya sebelumnya tentang cara membuat. Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET. Lontong sayur super zuper enak edisi khusus lebaran makan enak tanpa mahal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur sumatera yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Sumatera menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Sayur Sumatera:
- Sediakan Bahan lontong
- Siapkan 1 cup beras
- Gunakan 3 cup air
- Siapkan Bahan gulai sayur
- Siapkan 1/4 nangka muda
- Gunakan 1 ikat buncis
- Gunakan 1 santan kara
- Sediakan 600 ml air (untuk campuran santan kara)
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 9 bawang merah
- Gunakan 10 cabai merah
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Minyak
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di Banyaknya lontong dapat disesuaikan dengan seleramu. Namun, lontong sayur juga enak dinikmati.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Sumatera:
- Cuci beras, setelah itu masukan air perbandingan 3:1 dengan beras, masak menggunakan mejikom
- Setelah masak dinginkan sebentar, masukan kedalam loyang sambil dipadatkan, kemudian diamkan semalam/masukan kulkas agar hasil maksimal
- Sebelum mengupas bumbu, cuci bersih dulu nangka muda lalu rebus dengan sedikit garam
- Setelah semua bumbu diuleg halus, tumis bumbu kemudian masukan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk tumis sampai matang dan harum
- Tuang air santan yang sudah dilarutkan, masukan nangka muda dan buncis yang sudah di iris serong, perhatikan jika mulai mendidih aduk terus gulai sayur agar santan tidak sampai pecah
- Setelah nangka muda dan buncis lembut/matang, lontong sayur siap disajikan
- Sajikan dengan telur rebus dan taburan bawang goreng agar lebih nikmat ya, disini bawang goreng nya diskip, oh ya kalau untuk anak-anak gulai sayurnya cabai merah di skip, dan biasanya bisa ditambah dengan sambal goreng, selamat mencoba 😊
Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Ternyata di luar provinsi Sumatera Barat, lontong kami dikenal dengan sebutan lontong sayur atau lontong sayur Padang. Di Sumatera Barat, lontong pasti dibungkus dengan anyamanan ketupat. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Sumatera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
