Sedang mencari ide resep rolade telur saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade telur saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rolade telur saus asam manis enak lainnya. Apalagi roladenya ditambah dengan saus asam manis yang segar, wow pasti lagsung laris manis tuh. Oh iya jadi rolade daging ini bisa jadi lauk yang awet, jika disimpan dikulkas, kalau pas mau makan baru digoreng atau diolah apa aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade telur saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rolade telur saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rolade telur saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rolade Telur Saus Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rolade Telur Saus Asam Manis:
- Siapkan Bahan Rolade Telur :
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Saus :
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah timun,iris korek api
- Sediakan 1 buah wortel,iris korek api
- Ambil 1/2 buah nanas (saya skip)
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 200 ml air
- Ambil 2 sdt tepung maizena,larutkan dengan 2 sdm air
- Gunakan secukupnya Garam,gula & kaldu bubuk
Saya sendiri pernah mencicipi rolade tersebut di beberapa kesempatan sewaktu masih tinggal di Indonesia. Saya kemudian berpikir membuat rolade setelah saya melihat ketersediaan stok bahan makanan di rumah, termasuk daging giling. Lihat juga resep Rolade Asam Manis Pedas Simple (Tidak Pake minyak) enak lainnya. Kukus rolade hingga matang, angkat dan potong-potong; Kreasi resep.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Telur Saus Asam Manis:
- Didihakan terlebih dahulu air untuk merebus telur.
- Sambil menunggu air mendidih,kocok telur tambahkan irisan daun bawang,garam&kaldu bubuk. Lalu masukkan kedalam plastik es mambo.
- Setelah air mendidih masukkan telur rebus hingga mengapung. Setelah mengapung diamkan sekitar 10 menit hingga matang. Angkat,tiriskan.
- Buka plastik es,potong2 rolade sesuai selera. Saya goreng sebentar sebelum dicampur dengan saus.
- Buat saus : Tumis bawang putih,bawang merah&bawang bombay hingga harum.
- Masukkan saus,irisan timun,wortel&nanas (jika pakai) tambahkan air jangan lupa garam,gula&kaldu bubuk aduk tunggu hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena sedikit2 sampai kekentalan yang diinginkan.
- Jika rasa sudah pas,campur rolade kedalam saus aduk sebentar. Lalu angkat,dan siap disajikan.
- Selamat mencoba☺
Rolade tahu bisa langsung disajikan bersama saus sambal atau saus asam manis. Lihat juga resep Cumi goreng tepung saos nanas/asam manis enak lainnya. Biar anda semua tidak bingung menentukan makanan apa yang akan dibuat, saya akan memberikan resep rolade tahu asam manis. Rolade itu memang enak, apalagi ada banyak sekali variasi rolade yang bisa anda buat. Rolade merupakan makanan yang sebenarnya berbahan dasar telur dadar yang diisi dengan bahan isian yang sesuai selera, kemudian di gulung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade telur saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
