Sedang mencari ide resep udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis. Lihat juga resep Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) enak lainnya. Kalau belum, Okezone merekomendasikan udang pedas manis yang lezatnya juara!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis Pedas menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Ambil 100 gr udang
- Gunakan 12 butir telur puyuh
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya garam, merica, gula pasir
- Siapkan secukupnya tepung maizena
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.
Cara membuat Udang Asam Manis Pedas:
- Bersihkan udang..cuci bersih..lumuri dgn jeruk nipis..garam dan merica sisihkan
- Blender tomat dan cabe rawit, sisihkan - Cincang bawang putih dan bawang merah
- Rebus telur puyuh - Iris serong wortel, sisihkan
- Balur udang dgn tepung maizena dan goreng(tidak perlu lama..asal berubah warna jd oranye saja)
- Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan wortel, tambahkan air, biarkan mendidih dan wortel lunak - Masukkan tomat yg diblender,aduk rata, tambahkan telur puyuh dan udang goreng, tambahkan garam, merica, gula pasir dan sedikit kecap - Didihkan sebentar agar bumbu meresap
- Udang asam manis pedas siap dinikmati - 😁😁🍤🍤🍤
Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Langkah Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas: Langkah pertama, goreng udang yang sudah dibersihkan hingga matang dan berubah warna. Selanjutnya, panaskan minyak sedikit lalu tumis bawang bombay hingga harum. Resep Udang Asam Manis - Masak udang yuk. kali ini kita memberikan info resep masakan udang asam manis cocok bagi anda раrа ресintа ѕеаfооd.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
