Sedang mencari ide resep tahu fantasi a.k.a tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu fantasi a.k.a tahu telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu fantasi a.k.a tahu telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu fantasi a.k.a tahu telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Telur Fantasi yang gampang banget dibuatnya , buat temen temen yang bosan sama olahan tahu cuma di goreng dan digoreng terus bagaimana kalo kita bikin tahu. Kali ini saya akan share cara membuat tahu fantasi telur puyuh yang enak dan cepat. Resep tahu fantasi telur puyuh ini sangat mudah dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu fantasi a.k.a tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Fantasi a.k.a tahu telur puyuh menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Fantasi a.k.a tahu telur puyuh:
- Sediakan 50 pcs telur puyuh
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 9 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdm ebi
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu pelangkap
- Siapkan 7 siung bawang meraj iris
- Sediakan 1 buah bombai iris
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan Bahan Tahu
- Gunakan 500 gr wortel
- Siapkan 500 gr tauge
- Sediakan 2 buah tahu putih besar
- Ambil 2 buah daun bawang
- Sediakan 2 buah daun seledri
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan Pelapis
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Cobalah untuk mengombinasikan tahu dengan telur puyuh. Olahan yang satu ini dinamakan tahu sarang burung atau juga dikenal dengan tahu fantasi. Campurkan adonan tahu dengan bumbu halus sampai merata.
Cara membuat Tahu Fantasi a.k.a tahu telur puyuh:
- Rebus telur puyuh di air biasa dengan sedikit garam hingga mendidih. Matikan api. Tutup dam tunggu hingga air dingin kembali (suhu ruang). Kupas
- Bersihkan tauge, daun bawang seledri kemudian iris tipis. Kupas wortel kemudian serut. Jangan lupa di cuci bersih yaw
- Haluskan bumbu halus, iris bawang merah dan bombai, hancurkan tahu
- Tumis irisan bawang di ikuti bumbu halus yang kemudia. Sayuran. Masak hingga matang, koreksi rasa. Taruh di atas tahu yang sudah di hancurkan aduk rata
- Tambahkan 4 butir telur, aduk rata kembali. Siap di cetak
- Cetak dalam cetakan yang sebelumnya dioles minyak goreng denga meletakan telur puyuh di dalamnya. Susun di loyang. Kukus
- Kukus selama kurleb 25-30 menit. Matikan api. Anglat. Tiriskan
- Siapkan bahan pelapis. (Oiya telurnya beri sedikit garam). Letakan tahu di telur kemudian di tepung. Goreng di api sedang hingga keemasan (maapkan foto gorengnya gak ada)
- Angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan cabai rawit hijau. Enyakkk
Masukkan adonan ke dalam cetakan dan letakkan satu butir telur puyuh pada. Masukan kedalam kocokan telur kemudian gulingkan ke dalam. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Fantasi a.k.a tahu telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
