Lagi mencari inspirasi resep balado telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado telur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado telur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Telur Kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Telur Kentang:
- Siapkan 500 gr kentang
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 3 buah tomat
- Sediakan sesuai selera cabai merah keriting
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1/2 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Balado Telur Kentang:
- Kupas kentang, cuci bersih, kemudian potong-potong dan goreng hingga berkulit
- Rebus telur (12 menit), kemudian angkat, buang airnya, ganti dengan air dingin supaya mudah dikupas
- Kupas telur kemudian goreng hingga berkulit
- Kupas bawang merah, bawang putih, kemudian cuci bersih beserta cabai dan tomat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan tomat
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan merica bubuk, gula, garam, kaldu jamur, kemudian tumis hingga harum
- Masukkan telur dan kentang yang telah digoreng, aduk merata, tambahkan air, tunggu hingga air berkurang
- Angkat, taburi bawang goreng diatasnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Telur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
