Lagi mencari inspirasi resep mie rebus telur bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus telur bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie bakso is an Indonesian noodle soup dish consists of bakso meatballs served with yellow noodles and rice vermicelli. This dish well known in Chinese Indonesian, Javanese and Malay cuisine. Mie bakso is almost identical with soto mie, only this dish has meatball instead of slices of chicken meat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus telur bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus telur bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus telur bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Rebus Telur Bakso memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus Telur Bakso:
- Ambil 1 bungkus mie telur 'Eko'
- Ambil 5 buah bakso
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 buah cabai rawit setan, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/4 bagian tomat, iris
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada putih
- Sediakan Kaldu sapi bubuk
Lihat juga resep Sup mie telur kale enak lainnya. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Telur Bakso:
- Rebus mie hingga matang. Tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan potongan cabai dan tomat, tumis sebentar.
- Tambahkan air +- cukup untuk 2 porsi mie. Rebus hingga mendidih. Masukkan bakso.
- Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Sesuaikan rasanya.
- Masukkan kocokkan telur dan aduk sesekali agar telurnya bertekstur. Kemudian masukkan daun bawang, rebus sebentar.
- Siapkan Mie didalam mangkok, kemudian siram dengan kuah yang baru matang. Mie rebus siap di santap 🤤
Mie bakso refers to bakso served with yellow noodles and rice vermicelli, while bakso kuah refers to bakso soup served without noodles. Rebus mie telur sebentar saja, hanya setengah matang atau supaya mie tidak keras lagi sehingga bisa dibentuk, tiriskan. Dalam wadah, campur kocokan telur dengan bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan. Beri bumbu garam dan merica, sisihkan. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus telur bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
