Terik Tempe Tahu Telur
Terik Tempe Tahu Telur

Lagi mencari ide resep terik tempe tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik tempe tahu telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik tempe tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terik tempe tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terik tempe tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terik Tempe Tahu Telur menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terik Tempe Tahu Telur:
  1. Siapkan 1/2 papan tempe
  2. Gunakan 7 bh tahu kuning
  3. Gunakan 4 butir telur rebus
  4. Ambil 2 btng serai,geprek
  5. Sediakan 1 jempol lengkuas,geprek
  6. Sediakan 3 lmbr daun salam
  7. Siapkan 3 lmbr daun jeruk
  8. Siapkan 800 ml santan sedang
  9. Gunakan 1 sdm munjung gula merah yg sudah disisir
  10. Gunakan secukupnya garam,gula & minyak goreng
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Gunakan 7 siung bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 5 butir kemiri sangrai
  15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  16. Sediakan 1/4 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Terik Tempe Tahu Telur:
  1. Potong² tempe & tahu,kupas telur rebus (tahu tempe bisa digoreng dulu setengah matang yaa…).
  2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum & matang. Tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk & daun salam,aduk rata.
  3. Masukkan tempe,tahu & telur,aduk rata. Tuang santan,aduk sampai mendidih. Bumbui gula merah,garam & gula pasir,masak sampai kuahnya menyusut. Jgn lupa koreksi rasanya.
  4. Angkat & siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terik Tempe Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!