Anda sedang mencari inspirasi resep labu siam masak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam masak telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam masak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan labu siam masak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Labu siam & Telur di masak simple enak gak bosen.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah labu siam masak telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Labu Siam Masak Telur menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Labu Siam Masak Telur:
- Ambil 600 gr Labu siam, cuci bersih, potong balok
- Sediakan 2 buah telur, kocok, kukus
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan BUMBU SAUS:
- Sediakan 1/8 Sdt garam
- Gunakan 1/4 Sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 Sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 Sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt minyak wijen
- Sediakan 1 Sdt maizena
- Sediakan 6 sdm air
Labu siam yang biasanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran, ternyata memiliki khasiat. Manfaat Buah & Sayur - Labu siam adalah buah dari tanaman merambat yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Si kecil pasti jadi doyan makan sayur. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah.
Cara menyiapkan Labu Siam Masak Telur:
- Kukus telur hingga matang, haluskan dg garpu, sisihkan
- Seduh labu dlm air mendidih 2-3 menit, angkat, bilas, tiriskan
- Panaskan 1 sdm minyak, masukan campuran saus, masak mendidih, masukan telur dan labu siam, masak sebentar, koreksi rasa, angkat
- Hidangkan, selamat mencoba
Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Biasanya labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau sayur asem. Padahal, Anda bisa mengkreasikan sayur ini jadi makanan lain yang menggugah selera. Tambahkan telur dan beri sedikit air aduk adonan hingga rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat labu siam masak telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
