Anda sedang mencari inspirasi resep pecak tahu telur terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak tahu telur terong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak tahu telur terong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecak tahu telur terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pecak merupakan salah satu olahan bahan makanan khas pemalang. Pecak identik dengan kuah santan dan pedas. Pecak ini bisa menggunakan tempe, tahu, terong, dll.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecak tahu telur terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecak Tahu Telur Terong memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak Tahu Telur Terong:
- Gunakan secukupnya Tahu
- Sediakan Secukupnya telur
- Gunakan Secukupnya terong
- Gunakan 1 buah Kemiri
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya cabe merah besar
- Ambil Bawang merah secukupnya (4 butir)
- Siapkan 1 pack Santan kara
- Gunakan Secukupnya air
Panaskan minyak, masukan jahe dan bawang putih. Masukkan bawang bombay, minyak wijen, kecap asin, kaldu ayam, cabe rawit dan gula. Masukkan tahu dan terong, aduk rata hingga bumbu meresap. Resep Pecak Terong Asli Enak Banget.
Cara membuat Pecak Tahu Telur Terong:
- Tahu di goreng, Terong boleh dibakar, digoreng, ataupun di kukus, Telor di rebus. Jika sudh matang sisihkan
- Bawang merah, cabe-cabean, kemiri di goreng sampai agak layu
- Masukkan kedalam cobek, lalu uleg (boleh di blender)
- Setelah halus, tumis lagi bumbu halus, masukkn santan, tambahkan air secukupnya sesuai selera. Masak hingga matang
- Tempatkan telur, tempe dan terong ke dalam cobek. Siram dengan kuah santan yg sudah direbus.
- Siap dihidangkan
Terong merupakan tumbuhan dalam bangsa sayuran yang dapat dibuat menjadi berbagai macam masakan lezat. Terung atau biasa kita sebut terong merupakan salah satu tumbuhan pangan yang di tanam untuk nantinya di ambil buahnya. Tak banyak yang tahu ternyata selain penabuh drum yang cukup dikenal, Panji lihai memasak pecak terong. ''Mau super pedas atau sedang saja. Saya bikinkan ditanggung enak masakan saya. Kalau nggak enak kepret (tampar) sandal saja,''kelakarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecak Tahu Telur Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
