Sedang mencari inspirasi resep lele & telur bakar teflon plus sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele & telur bakar teflon plus sambal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lele may refer to: Lélé, Cameroon. Lele, the Hungarian name for Lelei village, Hodod Commune, Satu Mare County, Romania. Lele, an ancient name of Lahaina, Hawaii.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele & telur bakar teflon plus sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele & telur bakar teflon plus sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele & telur bakar teflon plus sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele & Telur Bakar Teflon Plus Sambal Kecap menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele & Telur Bakar Teflon Plus Sambal Kecap:
- Ambil 2 ekor Lele
- Gunakan 2 butir Telur
- Siapkan 1 sdm Margarin
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Lele :
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Bakaran:
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 sdm Gula merah
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 5 sdm Air matang
- Ambil Bahan Sambal Kecap:
- Ambil 6 buah Cabai rawit merah
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Ambil 1/4 sdt Merica bubuk
- Siapkan 6 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdm Air matang
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Lele & Telur Bakar Teflon Plus Sambal Kecap:
- Cuci & bersihkan ikan lele, kerat-kerat ikan agar bumbu mudah meresap. Bumbui dengan bawang putih & garam yang sudah dihaluskan. Goreng hingga matang (tidak terlalu kering).
- Kocok telur yang telah diberi sedikit garam, goreng hingga matang.
- Siapkan bumbu-bumbu bakaran.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, gula merah & ketumbar. Tambahkan kecap dan air, aduk hingga rata.
- Oleskan bumbu pada ikan lele & telur hingga rata. Panggang di atas teflon yang telah diberikan margarin dengan api kecil. Bolak-balik agar tidak gosong sambil di oleskan bumbu. Angkat & sajikan bersama sambal kecap.
- CARA MEMBUAT SAMBAL KECAP : Iris tipis cabai rawit merah & bawang merah letakkan dalam mangkuk sambal. Tambahkan merica, kecap manis, air & sedikit garam. Aduk hingga rata. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele & telur bakar teflon plus sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!