Lagi mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Balado memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan 4 telur
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 10 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 1 tomat
- Ambil 1 lengkuas geprek
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Kecap manis
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Cara menyiapkan Telur Balado:
- Cuci bersih bahan.
- Cara merebus telur agar mudah dikupas: masukkan air es kedalam panci, masukkan telur. Kemudian rebus selama kurleb 20 menit. Angkat telur dan masukkan kedalam air es, tunggu sekitar 15 menit. Kemudian ambil telur, tekan dan gulung" dilantai, kemudian dikupas.
- Goreng telur hingga agak coklat.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, gula dan garam. Geprek lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas geprek hingga matang dan harum. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk hingga rata. Masukkan telur. Aduk aduk dan masak hingga bumbu meresap.
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
