Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan lele tahu sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan lele tahu sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan lele tahu sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan lele tahu sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan lele tahu sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Lele Tahu Sayur memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Lele Tahu Sayur:
- Sediakan 2 ekor ikan lele,pilih yang besar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 5 buah tahu
- Gunakan 1 butir telur,kocok lepas
- Ambil 1 buah wortel,serut
- Sediakan 1 batang bawang daun,iris2
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Daun pisang
Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan. Masakan ikan lele dipepes juga bisa menjadi variasi olahan dalam menu hidangan sehari-hari. Bumbu dan rempah yang meresap pada daging ikan yang gurih dapat memberikan sajian dengan cita rasa yang istimewa. Umpan ikan lele instan memang sudah banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.
Cara membuat Pepes Ikan Lele Tahu Sayur:
- Siapkan bahan2nya
- Bersihkan ikan lele,kucuri jeruk nipis,cuci lagi,lalu fillet ambil dagingnya,bersihkan dari tulangnya,potong2,kemudian hancurkan tahu
- Campur daging ikan lele,tahu,telur dan bahan lainnya serta bumbu,aduk rata
- Siapkan dua lembar daun pisang yang sudah dilayukan di atas api,taruh adonan pepes secukupnya,bungkus (agar lebih mudah bentuk tum saja),sematkan dengan lidi,lakukan sampai habis
- Masukkan ke dalam panci kukus yang sudah dipanaskan terlebih dahulu,kukus sampai mateng,setelah mateng,angkat dan sajikan
Namun, dengan menggunakan umpan racikan buatan sendiri tentu saja akan lebih murah dan hasilnya lebih mantap. Selain itu, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang kita gunakan sesuai dengan. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan lele tahu sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
