Anda sedang mencari ide resep pecel lele kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel lele kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Terimakasih sudah berkunjung ke channel Mom Sisca ya. Jangan lupa Subscribe Like Comment dan Share Bahan. Hyy kawan-kawan ku Sorry banget ya di video kali ini aku gak bisa masak dlu karna kesibukan dan lain hal 😊 Semoga kalian terhibur dengan video ini ❤. #Daun #Kemangi #Pecel.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel lele kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel Lele Kemangi menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel Lele Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele(saya 6 ekor lele)
- Sediakan Setengah pa2n tempe
- Sediakan 3 buah terong
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan Setengah ikat daun kemangi
- Siapkan 1 bngkus kara kecil 65ml
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji cabe merah besar
- Gunakan 5 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Kaldu jamur (bisa d gnti royco)
Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada.. Lele Kemangi kuah pedas - Bagi penggemar masakan dari lele tentunya anda sudah mendengar masakan lele yaitu pecel lele, yang Anda Ingin mencoba resep lele kemangi kuah pedas ini. Mungkin ketika mendengar ikan lele kamu akan langsung teringat oleh masakan pecel lele.
Langkah-langkah membuat Pecel Lele Kemangi:
- Cuci ikan lele sampai bersih. Rendam lele dgn bumbu bawang putih,ketumbar,kunyit yg d haluskan. Lalu goreng. Stlh matang sisihkan
- Kupas kulit terong,potong2,bersihkan lalu d goreng. Stlah matang sisihkan.
- Kukus tempe 15 mnt. Stlh matang potong dadu atau sesuai selera. Sisihkan
- Petik kemangi ambil daunx saja. Cuci lalu sisihkan
- Goreng bawang dan kemiri sampai kecoklatan. Stlah matang haluskan bersama kencur,cabai merah,kemiri dan daun jeruk
- Siapkan wajan.Nyalakan api. Masukkan bumbu yg sdh d haluskan ke wajan kasih air kira2 500ml sampai mendidih. Masukkan santan kara,tambahkan garam,gula dan kaldu jamur secukupnya. Aduk2 koreksi rasa.
- Apabila rasax sdh pas masukkan lele dan terong yg sdh d goreng,tempe yg sdh d kukus,dan telur yg sdh d rebus. Stlh mendidih matikan api lalu msukkan daun kemangi yg sdh d petik tadi.
- Pecel lele sdh siap d santap. Selamat mencoba 😊🤗
Hidangan lele goreng yang disajikan bersama sayur lalapan seperti daun kemangi, mentimun dan kol. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Tanpa ada daun kemangi WARUNG PECEL LELE R bagaikan sayur kurang garam hihihihi. DAUN KEHIDUPAN DAUN KEMANGI. jangan lupa makan biar sehat dan bisa menghadapi kenyataan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
