Lagi mencari ide resep lele balado berselimut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele balado berselimut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele balado berselimut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele balado berselimut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dengan sambal balado agak kering sehingga ikan tidak terlalu basah, terasa begitu enak dinikmati berasama nasi. Lele balado kemangi adalah olahan ikan lele yang memadukan rempah-rempah ,kemangi sehingga mendapatkan masakan lele yang khas ,harum dan lezat. Sambal Balado Lele ini sangat enak dan lezat dan lebih nikmat dimakan dengan menambah kemangi dan lele dalam keadaan panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele balado berselimut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Balado Berselimut memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Balado Berselimut:
- Ambil 4 Ekor Ikan Lele
- Ambil 1 Butir Telur Ayam
- Ambil 1/2 Papan Tempe Kecil
- Siapkan 3 Buah Tahu Putih
- Gunakan 2 Buah Terung Ungu
- Gunakan 2 Buah Kentang
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Minyak
- Gunakan Sambal Balado
- Sediakan 1 ons Cabai Keriting Merah
- Ambil 15 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 buah Tomat Merah
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Minyak
Hidangan balado ikan lele goreng adalah sajian yang lezat. Selain itu, hidangan ini juga terbilang Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Ikan Lele yang Enak, Sedap dan Juga Lezat. Lihat juga resep Sambal Balado,Bumbu serba guna enak lainnya. Rasa lele balado sangat menggugah selera, pedas dan gurih.
Cara membuat Lele Balado Berselimut:
- Cuci bersih semua bahan. Potong-potong terung,kentang,tempe,tahu sesuai selera.
- Beri garam ikan lele yang sudah di cuci bersih.
- Panaskan minyak. Kemudian goreng satu persatu semua bahan sampai habis.
- Saat menggoreng lele jika lele sudah matang maka tambahkan telur di atas penggorengan. Biarkan matang dan angkat. Jadi lele nya ada selimutnya.
- Saat semua sudah di goreng maka waktunya menyiapkan sambal baladonya.
- Haluskan cabai dan tomat dengan blender hingga halus.
- Panaskan minyak secukupnya. Kl bisa agak banyak yaa. Sesuai dengan cabainya.
- Iris bawang merah dan goreng hingga harum. Jika sudah harum masukan sambal yang sudah di siapkan tadi.
- Goreng hingga cabai matang dan masukan garam juga penyedap rasa. Jika rasa sudah ok dan sudah matang maka matikan api.
- Ambil setengahnya sambal dan simpan di dalam kulkas.
- Campurkan setengah sambal yg tadi dan semua bahan yg sudah di goreng. Aduk rata dan siap disajikan. Selesaaaaiii ^^
Lebih nikmat lagi kalau disajikan dengan nasi putih hangat. Pertama, goreng lele yang sudah bersih hingga berwarna kuning kecoklatan. Umumnya, ikan lele dimasak menjadi ikan lele goreng, mangut lele atau gulai lele. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Balado Berselimut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
