Sedang mencari inspirasi resep lele goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele goreng crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hallo all of my lovely viewer,. masak lele yuk. kali ini kita goreng lelenya tepung, tidak lupa tambahkan daun kari untuk memberi cita rasa yang berbeda. Pecel Lele Crispy merupakan salah satu jenis olahan ikan lele yang unik, karena yang biasanya kita temukan hanya dijadikan lele goreng biasa atau di goreng kuning saja. Yuk, mari kita simak resep membuat ikan lele goreng tepung crispy yang renyah dan enak berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Goreng Crispy menggunakan 16 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Goreng Crispy:
- Gunakan 4 ekor ikan lele
- Ambil Bahan marinasi
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan kering
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Sediakan Bahan basah
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro. Zat gizi mikro yang dikandung oleh ikan lele di antaranya adalah protein, lemak, dan karbohidrat. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Lele Goreng Kremes. Sekali nyoba kremesnya yang endeus, pasti malas jajan di luar!
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Crispy:
- Haluskan seluruh bumbu marinasi, baluri lele dengan bumbu marinasi agar tidak amis
- Campurkan seluruh bahan kering
- Campurkan semua bahan basah
- Masukkan 1 sdm bahan kering ke bahan basah
- Ambil 1 sdm bumbu marinasi lele, campurkan ke bahan basah supaya nanti lebih gurih ikannya
- Masukkan lele ke dalam bahan kering, baluri tipis2 saja
- Masukkan lele ke tepung basah
- Masukkan lagi ke tepung kering
- Lakukan lagi tahap 6-8 sampai semua lele terbalur tepung
- Panaskan minyak dengan api sedang, gunakan minyak yg cukup banyak melebihi tinggi lele supaya garing
- Ketika minyak sudah panas, masukkan lele
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar lele matang merata hingga kedalam
- Goreng sampai kering
- Tiriskan lele
- Enak disantap dengan sambal dan lalapan
Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat. Ikan lele goreng bisa disajikan dengan sambal dadak, sambal terasi atau sambal rawit berikut lalapan segar. Kumpulan peniaga Goreng Pisang Crispy - Sambal Kicap Johor. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Menu pisang goreng crispy lain yang bisa Kamu coba bikin di rumah adalah pisang goreng crispy kipas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
