Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong ikan lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong ikan lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong ikan lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daun singkong ikan lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong Ikan Lele menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong Ikan Lele:
- Siapkan 5 ekor ikan lele potong 2 goreng sebentar
- Ambil 6 butir telur
- Ambil 1 ikan daun singkong ambil daunnya n rebus sebentar
- Sediakan 1/2 buah santan kelapa parut
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:
- Sediakan 3 siuang bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt rayko
- Ambil Secukupnya air u santan kelapa
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin kamu nambah-nambah melulu. Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments. Pemberian pakan pada ikan lele sangat mempengaruhi keberhasilan peternak. Umpan ikan lele instan memang sudah banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.
Cara menyiapkan Gulai Daun Singkong Ikan Lele:
- Peras/blender santan kelapa dgn air sebanyak 3x peras. Cuci bersih daun singkong rebus sebentar n peras airnya. Kupas n bersihlan bumbu yg mau dihaluskan n blender halus bumbu2 yg sdh ada.
- Cuci bersih lele, lumuri dgn garam. Panaskan minyak goreng, goreng lele sebentar/setengah kering, angkat n tiriskan. Rebus telur sampai matang n kupas kulitnya.
- Masak santan kelapa tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan masukan daun jeruk, salam, daun kunyit, setelah mendidih masukan daun singkong, telur, garam, rayko. Aduk rata n tambahkan lele.
- Setelah mendidih/tercampur n matang sempurna tes rasa.
- Angkat n sajikan.
Namun, dengan menggunakan umpan racikan buatan sendiri tentu saja akan lebih murah dan hasilnya lebih mantap. Selain itu, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang kita gunakan sesuai dengan. Lalu rebus daun singkong hingga lunak, setelah lunak angkat dan biarkan beberapa saat agar dingin. Setelah agak dingin, peras airnya lalu taruh di talenan dan potong-potong kasar. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
