Lagi mencari ide resep perkedel telur 1 jadi 2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel telur 1 jadi 2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel telur 1 jadi 2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel telur 1 jadi 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel telur 1 jadi 2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Telur 1 jadi 2 memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Telur 1 jadi 2:
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 3 batang wortel ukuran sedang
- Ambil 6 batang buncis ukuran sedang
- Sediakan 1/3 bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan Bumbu Perkedel:
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk/ ulek
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan Pencelup:
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 9 sdm air
- Gunakan Minyak:
- Ambil Secukupnya minyak sayur untuk menumis dan menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Telur 1 jadi 2:
- Rebus telur sampai matang. Lalu belah dua, pisahkan merah telur dari putihnya.
- Potong-potong wortel sepanjang 3-4cm, lalu iris tipis dan potong korek api. Iris tipis buncis, cincang kasar bawang bombay.
- Tumis sekaligus, wortel, buncis dan bawang bombay. Tumis sampai layu, lalu tambahkan bawang putih bubuk, merica bubuk, dan biji pala bubuk. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Check dan koreksi rasa, matikan api.
- Remas-remas kuning telur sampai halus. Lalu campur dengan tumisan sayur. Aduk rata.
- Ambil 1 bagian putih telur, lalu tangkupkan dengan campuran kuning telur. Bentuk menyerupai telur sambil di-PADAT-kan.
- Larutkan tepung terigu dengan air. Lalu celup/baluri bulatan telur sampai seluruhnya terbalut.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai permukaan perkedel kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Telur 1 jadi 2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
