Sedang mencari ide resep rica-rica telor ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica telor ceker ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica telor ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica telor ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rica-rica Ceker enak lainnya. Ini porsi buat anak kos, cukup buat makan siang dan makan malam. Untuk porsi yg lebih banyak bisa disesuaikan takarannya ya🙏 Ingredients.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica telor ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Telor Ceker Ayam memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica Telor Ceker Ayam:
- Siapkan 200 gr ceker ayam
- Gunakan 2 butir telor ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari Laos (geprek)
- Siapkan 2 serai ukuran kecil (geprek) (kalau besar cukup 1 serai)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Masako
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu ini. Ditambah tekstur daging ceker yang empuk dan lembut membuat nafsu makan bertambah. Namun pedas ceker ayam rica rica tidak akan membuat tenggorokan anda panas karena resep dan bahan bahan yang digunakan adalah bumbu rempah rempah asli dari nusantara. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Telor Ceker Ayam:
- Rebus ceker ayam hingga empuk, kemudian rebus telor
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, dan kemiri
- Geprek laos dan serai
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan secukupnya air ke dalam wajan, kemudian masukkan ceker
- Tambahkan laos dan serai yg sudah digeprek, lalu masukkan telor rebus
- Masukkan daun jeruk dan daun salam
- Beri masako, garam dan gula secukupnya sambil dicicipi
- Biarkan air mengental, aduk hingga rata (tutup panci/wajan agar cepat)
- Hidangkan rica-rica ceker dan telor ayam selagi hangat
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Cara membuat resep masakan rica-rica ceker pedas enak Pertama - tama kita cuci bagian ayam atau cekernya terlebih dahulu dengan air bersih, setelah dicuci rebus ceker dengan api yang sedang-sedang saja. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica telor ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
