Anda sedang mencari ide resep telur bumbu kuning(rica rica) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bumbu kuning(rica rica) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu kuning(rica rica), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur bumbu kuning(rica rica) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur bumbu kuning(rica rica) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur bumbu kuning(rica rica) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur bumbu kuning(rica rica):
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Sediakan 1/4 buncis
- Gunakan 2 batang serai(geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkoas/Laos(geprek)
- Ambil 3 SDM air Asam jawa
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap
- Sediakan Air
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu halus diuleg/blender:
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit(bagi yang suka pedas)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Selain ayam, telur dicampur terong pun juga tak kalah enaknya untuk dimasak dengan bumbu rica rica. Resep aslinya saya dapat dari Sajian Sedap, lalu saya. Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit. Masakan berbahan dasar telur merupakan salah satu dari menu lauk pauk hewani, telur ayam.
Cara menyiapkan Telur bumbu kuning(rica rica):
- Cuci bersih kotoran yang ada pada kulit telur,lalu rebus telur sampai matang
- Setelah matang dan telur sudah agak dingin pisahkan telur dari kulit
- Bersihkan buncis potong panjang
- Panaskan wajan yang sudah diberi minyak goereng,Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum
- Masukan daun salam,daun jeruk,serai,Laos lalu masukan air dan tambahkan 3 sendok air asam
- Masukan telur,sayur buncis,gula garam,penyedap,masak hingga air sedikit menyusut
- Telur siap dihidangkan
Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat Bumbu rica rica memang identik dengan citarasa pedas yang menggoda. Tetapi buat sebagian orang tentu ada yang enggak terlalu suka pedas. Setelah satu porsi ayam rica rica penuh bumbu yang mantap berwarna kuning kemerahan sudah berada di tangan, Teman Traveler dapat menyantapnya di meja yang telah disediakan. Jangan lupa untuk berhati-hati saat membawanya karena pasti banyak orang yang berdesakan mengantre untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur bumbu kuning(rica rica) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
