Lagi mencari inspirasi resep kare lele kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare lele kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis bumbu halus kare hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai. Tuang santan dan aduk rata hingga agak mendidih. Masukkan lele goreng dan masak hingga kuah mengental.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare lele kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare lele kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare lele kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare lele kemangi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare lele kemangi:
- Sediakan 1/2 kg lele goreng
- Siapkan 3 butir telur rebus(di skip juga boleh)
- Siapkan Santan kara segitiga
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 bungkus bumbu kare instan
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil iris Cabe
Olahan ini memiliki cita rasa gurih dan lezat. Anda tentu perlu mencoba memasak lele bumbu kare kemangi di rumah jika sudah bosan dengan hidangan lele goreng. Resep Lele masak kare daun kemangi. Lele bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah dijadikan lele bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Kare lele kemangi:
- Tumis bumbu, daun jeruk, sereh, daun bawang sampe sedikit layu. Tmbh air kira" sendiri ya soal juga gk pake takaran 😅😅tmbh garam, gula, penyedap. Tunggu mendidih tes rasa
- Masukkan lele dan telur. Biarkan sampe bumbu sedikit meresap
- Masukkan Santan dan cabe iris tunggu mendidih lagi dan masukkan kemangi
- Kare lele kemangi ala saya siap dinikmati 😁😁
Dengan bumbu kuning yang tepat, rasanya pasti akan bikin nagih. Lihat juga resep Kare Lele Sayur enak lainnya. Untuk mangut lele ini, lele gorengnya bumbu simple saja, gak perlu pakai jeruk nipis,. Soalnya bumbu dimangut udah ada kunyit, jahe, sama kemangi. Jadi udh bisa menawarkan rasa amis Menu Sarapan: Lele Bumbu Kare Kemangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kare lele kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
