Sedang mencari inspirasi resep lele goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Lele Goreng Kremes: Lele Goreng dengan kremes yang krispy, Dipadukan dengan sambal yang khas, dan lalapan yang segar. Hidangan ikan lele goreng kremes adalah sajian yang gurih dan garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele goreng kremes menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele goreng kremes:
- Gunakan 1/2 kg ikan lele ukuran sedang
- Sediakan 1/2 bks bumbu racik ikan
- Sediakan Bahan kremesan:
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1,5 sdm tepung tapiokan
- Siapkan 1 butir telor
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (haluskan)
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Aduk rata bahan perendam dan bumbu halus. Resep masakan ikan lele goreng kremes. Lele merupakan ikan air tawar yang berbentuk sangat unik,lele ini bisa dihidangkan berbagai macam menu makanan. Pecel lele kremes masih termasuk pecel lele goreng krispi yang menggunakan tepung beras Berikut resepi lele goreng kremes lapis tepung extra crispy lengkap dengan cara bikin sendiri di.
Langkah-langkah menyiapkan Lele goreng kremes:
- Bersihkan lele lalu belah bagian punggungnya mengarah kebagian ekor, hingga membentuk seperti sayap yaa. Kemudian baluri dengan bumbu racik ikan, diamkan kurleb 15 menit
- Campur jadi satu semua bahan kremesan, beri air sedikit2 yaaa, sampai menghasilkan adonan yg sdikit encer. Masukkan ikan kedalam tepung kremesan, biarkan 5 menit.
- Panaskan minyak, goreng ikan sambil diatasnya taburi tepung menggunkan tangan agar kremesannya tdk menggumpal.
- Setelah matang dan garing angkat ikan lele sisihkan.
- Goreng sisa adonan kremes menggukanan tangan ya sebaiknya. Sambil diciprat2kan.. Taruh kremesan diatas ikan lele. Makan selagi hangat dengan nasi dan sambel… Hmmm yammi…
Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Lele Goreng Kremes. Soalnya Lele Goreng Kremes Buatan Rumah Jauh Lebih Enak! Resep pecel lele kremes ini masih bisa dikategorikan kedalam pecel lele goreng krispi. Memang olahan lele ini sangat banyak, salah satunya adalah pecel lele kremes ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
