Anda sedang mencari ide resep mangut lele sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak mangut lele dan menu praktis sehari hari. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Cuma digoreng aja ikan lele sudah enak, apalagi kalau dibuat hidangan mangut lele.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele Sederhana menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Lele Sederhana:
- Sediakan 0,5 kg lele (sekitar 5 ekor)
- Ambil 5 buah tahu bandung atau tahu lainnya, potong dadu, goreng asal
- Sediakan 2 butir atau lebih telor rebus
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 4 buah cabe kriting iris serong tipis
- Ambil 5 buah cabe rawit merah iris serong
- Sediakan 5 buah cabe rawit hijau utuh
- Gunakan 2 lembar salam
- Siapkan 1 jempol lengkuas dimemarkan
- Sediakan 1 kotak santan kara yang bentuk segi tiga
Lele yang dipilih untuk membuat mangut lele adalah lele yang sudah cukup umur, berukuran besar Benar-benar seperti di rumah nenek. Meskipun berjualan di rumah yang sederhana dan nyempil di. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Sederhana:
- Bersihkan ikan, beri garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit kmd goreng sampai cukup kering
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabe2an dan salam laos
- Masukkan lebih kurang 600ml air dan santan karanya. Didihkan, kemudian masukkan ikan lele dan tahu yang telah digoreng. Masukkan juga telor rebusnya.
- Masak kurang lebih 10 menit dg api sedang. Beri garam, gula pasir sedikit dan kaldu bubuk rasa ayam.
- Siap disajikan
Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Hidangan mangut goreng sederhana merupakan sajian yang cocok dijadikan menu hidangan Lembutnya daging ikan lele yang berpadu dengan sedap dan lezatnya bumbu rempah sederhana. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Lokasinya bisa dibilang mblusuk ataupun tersembunyi dan juga cukup sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
