Anda sedang mencari ide resep gulai ikan lele asap terong medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan lele asap terong medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai ikan lele asap terong medan Lagi punya stok lele asap di kulkas dan lagi pengen makan terong. Muncullah ide masakan ini :) Nia Batam, Kepulauan Riau. Gulai ikan lele asap terong medan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan lele asap terong medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan lele asap terong medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan lele asap terong medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan lele asap terong medan memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan lele asap terong medan:
- Ambil 3 ekor lele asap
- Gunakan 4 butir telor rebus, buang kulitnya (opsional)
- Gunakan 800 mL santan kelapa
- Ambil 3 butir terong ungu (terong telunjuk), belah dua
- Ambil 5 butir Cabai rawit merah
- Siapkan 5 butir Cabai keriting merah
- Ambil Cabai keriting hijau 5 butir (diiiris serong)
- Ambil 8 butir Bawang merah
- Ambil 4 butir Bawang putih
- Ambil 2 butir Tomat hijau
- Gunakan 1 butir Asam jawa
- Siapkan 2 buah Serai (digeprek)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Merica seujung sdt (sendok teh)
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 ruas Lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Gulai ikan lele asap terong medan. Coba resep yang satu ini Gulai Lele Asap Terung Medan. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Lele Asap Terung Medan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan lele asap terong medan:
- Siapkan larutan santan, ikan lele asap, dan telur rebus
- Haluskan cabai keriting merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, merica, jahe dan kunyit.
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai keluar aroma harum.
- Tuang santan, masukkan asam jawa serta gula dan garam.
- Masukan ikan lele asap dan terong. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan tomat hijau, dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan terong matang.
- Tambahkan royco jika suka.
- Selamat mencoba.
Agar apa yang diolah sesuai dengan harapan, perhatikan dengan seksama jumlah takarannya. Lagi punya stok lele asap di kulkas dan lagi pengen makan terong. Lihat juga resep Sayur asem ikan nila khas medan enak lainnya! Resep Asli Gulai Ikan, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Cara membuat Gulai Ikan, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan jawa, resep Gulai Ikan, resep tradisional dari ikan, Gulai Ikan resep, step by step memasak Gulai Ikan, resep Gulai Ikan dengan gambar, resep Gulai Ikan enak Gulai terong memiliki rasa yang luarbiasa enaknya dan menurutku lebih lezat dari resep aneka masakan gulai yang lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan lele asap terong medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
