Lagi mencari ide resep lele bumbu rujak lengkap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu rujak lengkap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak lengkap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele bumbu rujak lengkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bumbu rujak lengkap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Bumbu rujak lengkap menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Bumbu rujak lengkap:
- Gunakan 6 ekor lele ukuran sedang,goreng
- Ambil 1/2 papan tempe, potong,goreng
- Siapkan 10 buah tahu goreng,belah segitiga,goreng
- Ambil 3 butir telur rebus
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 7 buah kemiri
- Siapkan 7 buah cabai merah kriting
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 ruas kunyiit
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam,sobek2
- Siapkan 2 lmbar daun jeruk,sobek2
- Gunakan Santan sesuai selera, saya pakai santan instan ujuran kecil
- Gunakan garam,gula,merica
- Ambil taburan
- Sediakan 10 buah cabe rawit untuk hiasan
- Siapkan 2 batang daun bawang
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu Pastikan bahan-bahan di atas telah lengkap. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Bumbu rujak lengkap:
- Haluskan smua bumbu. panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu halus hingga harum. masukan bumbu yg tidak dihaluskan seperti serai dll. Masak dengan api sedang hingga tanak
- Masukan air sedikit,aduk terus..masak hingga air menyusut dan berubah warna.
- Setelah berubah warna masukan air kurang lebih 500ml, masukan santan…tambahkan garam gula merica,koreksi rasa
- Setelah bumbu mendidih masukan semua bahan2. Masak dengan api sedang, dan masukan daun bawang+ cabai rawit.biarkan sampai meresap
- Siap disajikan
Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu ½ buah jeruk nipis. Lele yang sudah digoreng seperlunya (untuk pelengkap). Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu rujak lengkap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
