Sedang mencari inspirasi resep batagor lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor Lele menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor Lele:
- Ambil 1 ekor lele
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/4 tepung sagu (aci)
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang daun
- Gunakan Daun Seledri
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Tahu (kalau saya pakai tahu sutra, karna ga punya tahu putih)
- Ambil Minyak goreng
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Resep Batagor ~ Siapa sih yang tidak kenal batagor? kalau orang pertama kali mendengarnya pasti akan ingin tahu makanan jenis apa itu. kebanyakan ditemukan di daerah jawa, seringnya dijual. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan.
Cara membuat Batagor Lele:
- Filet lele dan kupas bawang merah bawang putih
- Masukkan lele, bawang merah, bawang putih ke dalam blender lalu haluskan
- Masukkan lele dan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam baskom, masukkan telur, tepung sagu, bawang daun dan seledri yang telah dirajang, garam dan penyedap rasa, aduk semuanya hingga menjadi agak kalis
- Potong tahu menjadi bentuk segitiga dan ambil sedikit dari bagian tahu untuk dimasukkan adonan
- Goreng tahu yang telah dimasukkan adinan hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Batagor lele siap dihidangkan bersama bumbu kacang, kecap, dan jeruk 😊
Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor merupakan nama makanan dari singkatan bakso, tahu, dan goreng. Batagor terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil. Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat. I tried their matcha green tea cue cubit setengah matang, with marshmallows topping.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
