Lagi mencari ide resep telur gulung kornet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gulung kornet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Ini adalah lanjutan video "survival series" kami, dan kali ini adalah tentang cara memasak telur dadar gulung kornet. Telur Gulung Kornet (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Selain bisa untuk sarapan, Telur Gulung Kornet ini bisa juga dijadikan sebagai pelengkap makan siang atau malam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gulung kornet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur gulung kornet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur gulung kornet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur gulung Kornet menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur gulung Kornet:
- Gunakan Telur gulung :
- Siapkan Isian :
- Siapkan 80 gr kornet
- Gunakan 40 gr bawang bombay cincang
- Ambil 2 sdm tepung roti
- Gunakan Telur :
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 20 gr wortel parut
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 4 sdm air matang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Sejumput lada
- Ambil Nasi pelangi :
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Brokoli rebus
- Gunakan Edamame rebus
- Gunakan Tomat cheri
Telur gulung kornet keju ini misalnya. Menu ini juga cocok disantap untuk sarapan, loh. Cara Membuat Telur Gulung Gyeran Mari Korea. Selain Jepang, ternyata tetangga seberangnya, yaitu korea juga punya resep telur gulung dadar yang juga fenomenal.
Langkah-langkah membuat Telur gulung Kornet:
- Dalam wadah masukkan semua bahan isian telur gulung. Kornet,tepung roti dan bawang bombay. Aduk hingga tercampur rata. Bentuk kotak pipih memanjang sesuai diameter teflon yang akan digunakan. Setelah terbentuk tutup dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas selama 20 menit. (Disini saya tidak menggunakan bumbu,karena korenet sendiri sudah berbumbu)
- Siapkan adonan telur. Dalam wadah, masukkan telur, wortel serut,irisan daun bawang,garam, lada dan air matang. Kocok rata. Sisihkan.
- Panaskan margarin secukupnya. Goreng kornet gulung hingga matang.
- Geser kornet kesalah satu sisi teflon, tuang sedikit telur, diamkan sesaat hingga berubah warna telurnya, kemudian gulung kornet kearah telur sehingga kornet terlapisi telur.
- Lakukan hal tersebut hingga seluruh kornet terlapisi telur dan adonan telur habis. Setelah selesai, matangkan tiap sisi telur. Angkat, biarkan dingin kemudian potong-potong.
- Didihkan sari wortel, beri 1/4 sdt garam. Masukkan nasi, masak hingga air menyusut, tambahkan 1 sdt margarin. Aduk rata. Angkat dan matikan.
- Didihkan sari bayam, beri 1/4 sdt garam. Masukkan nasi, masak hingga air menyusut, tambahkan 1 sdt margarin. Aduk rata. Angkat dan matikan.
- Didihkan sari kangkung, beri 1/4 sdt garam. Masukkan nasi, masak hingga air menyusut, tambahkan 1 sdt margarin. Aduk rata. Angkat dan matikan.
- Didihkan sari bunga telang, beri 1/4 sdt garam. Masukkan nasi, masak hingga air menyusut, tambahkan 1 sdt margarin. Aduk rata. Angkat dan matikan.
- Cetak nasi menggunakan cetakan apapun yang mom punya, atau jika tidak ada cetakan dapat pula di bentuk bola atau disusun berjajar tiap warna agar menarik.
- Susun telur gulung, nasi pelangi dan sayuran pelengkap sesuai sayur favorit anak-anak moms semua dalam tempat bekal mereka. Buat mata hidung dari warna nasi pelangi yg berbeda/nori jika ada. Kotak bekal siap menemani hari si kecil.
Langsung saja coba membuat telur dadar gulung ala Korea dari Eugene Kitchen berikut. Gulung telur sampai setengah saja, geser ke bagian pinggir teflon. Itulah resep telur gulung Korea mudah di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Sekarang, kamu sudah bisa menyantap lezatnya gyeran mari seperti yang. Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur gulung Kornet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!