Lagi mencari ide resep gulai telur tebu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur tebu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai ikan sale telur tebu khas Tapsel#BikinRamadanBerkesan Ini menu spesial untuk sahur terakhir, karena lagi ke kampung suami jadi di masak kan ini sama mertua. Jadi ni resep dari mertua, rasanya sedaap dan mantap, walaupun baru beberapa kali saya makan ni. Sebelum ni saaya ada dgr cerita yg pkk tebu telur ni berbunga seakan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur tebu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai telur tebu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai telur tebu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Telur Tebu memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Telur Tebu:
- Gunakan 150 gram ikan lele sale, cuci bersih
- Siapkan 6 buah telur tebu, cuci dan bersihkan
- Ambil 100 gram kacang panjang, potong cuci
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sere geprek
- Sediakan 4 cm langkuas geprek
- Siapkan 800 ml santan
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Minyak sayur
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 15 btg cabe merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
Bila dah secukup rasa bolehlah dihidang bersama nasi putih & ikan masin. Telur tebu ini persis telur ikan berwarna kuning lembut dan dibaluti daun hijau nipis seakan sudip jagung. Sekali tengok sebiji macam anak jagung muda.. Selalu buat gulai memang sedap rasa dia.
Cara membuat Gulai Telur Tebu:
- Tumis bumbu yg dihaluskan dan langkuas, sere, daun salam hingga wangi.
- Tuang santan kedalam tumisan bumbu dan aduk2 hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan semua bahan lalu aduk2 sesekali hingga sayur matang dan beri garam sesuai selera.
Kalau petik terus masak mesti lebih manis ya Zai. Telur tebu yang dimaksudkan ialah sayur yang berasal dari pokok tebu. Beragam gulai dikombinasikan dengan lauk pauk, akan tetapi yang unik adalah gulai terubuk dari pohon tebu. Tebu telur atau terubuk merupakan jenis sayuran. Gulai Tebu Telur Remis menggunakan bahan dasar tebu telur, daun katuk dan remis putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Telur Tebu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
