Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica Ayam:
- Ambil 1/2 kg Ayam yang dada, potong-potong
- Ambil 3 bh telur, direbus
- Gunakan Kemangi, diambil daunnya
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe merah
- Sediakan 6 bh cabe kecil. (Kalo pingin pedas bisa ditambah)
- Sediakan 3 cm kunir
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm laos, digeprek
- Sediakan 1 bh sere, digeprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Cara menyiapkan Rica-rica Ayam:
- Haluskan bumbu dengan blender, panaskan wajan dengan minyak dan tumis semua bumbu. Tumis hingga harum.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masukkan ayam dan aduk-aduk sebentar kemudian masukkan air kurang lebih 300 ml dan juga telur rebus. Ungkep hingga merasuk ke daging ayam.
- Setelah matang dan rasa sudah dicicipi tambahkan kemangi dan matikan api. Angkat dan siap disantap.
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang lezat, gurih, dan pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
