Anda sedang mencari ide resep rica-rica menthok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica menthok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras. Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama. Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica menthok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica menthok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica menthok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-rica menthok memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-rica menthok:
- Ambil 1/2 kg menthok, potong kecil-kecil
- Ambil 5 butir telur rebus
- Siapkan 4 gelas air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah besar
- Gunakan 4 siung bawang putih besar
- Siapkan 10 cabai merah keriting
- Sediakan 10-20 cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 jempol kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan 1 keping (70 gr) gula jawa disisir
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek kecil2
- Ambil 1,5-2 sdm garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 3 sendok sayur minyak untuk menumis
Selain rasanya yang enak, rasa pedasnya juga bikin ketagihan. Masak rica-rica menthok pas lebaran bareng-bareng sama keluarga juga menambah kenikmatan.ya udah silakan mencoba resep masakan kami saat lebaran ya. Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica.
Langkah-langkah membuat Rica-rica menthok:
- Tumis bumbu halus sampai matang (terasa agak kering). Tambahkan air, gula Jawa, garam, penyedap, dan daun jeruk.
- Setelah mendidih masukkan daging dan telur rebus. Masak sampai air lebih menyusut dan daging empuk, banyak sedikit susut kuahnya tergantung selera yaa..
- Tes rasa. Angkat dan siap disajikan.
Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama. Rica-Rica Menthok Fadhil is just one of Yogyakarta's many landmarks to discover. Visitors can find the best hotel prices near many Restaurants and Cafes - only on Agoda.com.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica menthok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
