Anda sedang mencari ide resep stick ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stick ikan lele yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stick ikan lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stick ikan lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep dan Cara membuat stik lele yang renyah dan gurih akan saya bagikan untuk teman-teman semua yang suka ngemil yang renyah-renyah atau suka mencoba resep-resep baru dari ikan. Stick Ikan Marlin #ComboRecook_AyuNabilla enak lainnya. Stik tulang ikan terbuat dari tulang ikan nila dan tuna yang telah diambil dagingnya guna dibuat abon (bukan tulang sampah/ bekas makan).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat stick ikan lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stick ikan lele menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Stick ikan lele:
- Siapkan 300 gr ikan lele filet
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdmGaram
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
Salah satu pemanfaatan tulang ikan adalah diolah dengan dibuat stik … stick ikan Lele ini terbuat dari campuran daging ikan Lele dengan tepung terigu berbumbu tradisional yang dibentuk stick. Ceritanya hari minggu pengen masak enak, krn punya waktu lebih banyak,, akhirny sy masak ikan mujair di garang asam,, tapiii, si dek ragil pasti gmw (cuma doyan ikan lele, paling mentok ikan fillet saus asam manis), jadilah sy pisahkan satu potong ikan untuk diolah dgn. Stick yang beredar di pasaran yaitu stick keju dan stick bawang. Tidak hanya menjadi nugget, daging ikan lele ternyata juga bisa diolah menjadi abon.
Langkah-langkah menyiapkan Stick ikan lele:
- Haluskan bawang putih,haluskan juga filet ikan lele
- Campurkan adonan lele dengan garam,gula,merica bubuk
- Uleni adonan dg tepung terigu hingga kalis
- Setelah adonan kalis,pipihkan adonan sesuai keinginan potong potong stick.
- Panaskan minyak dan masukan stick lele goreng hingga keemasan😉
Bahkan duri lele yang selama ini dibuang percuma ternyata bisa dibuat sebagai makanan ringan, yakni stick duri lele. Aneka olahan lele ini sengaja dibuat untuk mendongkrak nilai jual ikan lele yang anjlok di pasaran. Stik tulang ikan juga memiliki berbagai varian rasa yaitu jahe, wortel, jagung manis, seledri, pedas, bayam merah , sawi, dan original. Berbagai varian rasa itu ditujukan agar anak-anak hingga orang tua dapat menikmati sesuai rasa yang diinginkan. Pembuatan Olahan ikan Stick Ikan - Stick аdаlаh salah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stick ikan lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
