Sedang mencari ide resep ayam ricarica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ricarica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ricarica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ricarica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ricarica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ricarica memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam ricarica:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Gunakan 1/4 ayam potong 4 goreng
- Gunakan 1/2 bagian tahu jombang potong jadi 8
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunir
- Gunakan jahe,laos,sereh geprek
- Sediakan secukupnya Garam gula penyedap
- Siapkan Daun jeruk dan daun salam
- Siapkan Santan bubuk ato bisa pake kara
- Sediakan Minyak untuk mengoreng
- Gunakan 500 ml air
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Ayam rica-rica ini menu favorite dikeluarga saya. Hampir setiap weekend orang-orang rumah request menu ini. rasanya yang pedas & gurih bikin ketagihan.makan sama ayam rica-rica pasti sampe nambah nasi terus selain ayam, saya juga biasa pakai bebek.
Langkah-langkah membuat Ayam ricarica:
- Haluskan bawang merah dan putih,kunir,kemiri.
- Panaskan minyak tumis hingga harum…masukan laos jahe sereh dan daun jeruk dan salam…tambahakan air.masak hingga tdk berbau langgu
- Masukan telor tahu dan ayam..tambahakn air dan santan.masak hingga bumbu meresap.matikan api
ID - Buat kalian penggemar ayam, berikut resep masakan Ayam Rica-rica, simak juga bahan untuk Ayam Rica-rica dan bagaimana cara buat Ayam Rica-rica. Resep masakan Ayam Rica merupakan salah satu olahan ayam khas Sulawesi. yang menjadi ciri khas dari Resep masakan Ayam Rica adalah cita rasanya yang pedas. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Meskipun anda berada jauh dari kota manado, namun tetap dapat menikmati kelezatan masakan ayam rica rica cabe merah pedas. Dengan mencoba belajar membuat masakan ayam rica rica anda sekeluarga bisa menikmatinya tanpa harus pergi ke daerah asalnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ricarica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
