Sedang mencari inspirasi resep roti tawar isi sayur and lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar isi sayur and lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Roti tawar yang dijual satu bungkus, biasanya memiliki isi yang lumayan banyak. Kamu bisa mengolahnya dengan kreasi isi atau teknik masak. Salah satu resep kreasi roti tawar adalah roti goreng kornet keju.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar isi sayur and lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti tawar isi sayur and lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti tawar isi sayur and lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti tawar isi sayur and lele memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti tawar isi sayur and lele:
- Siapkan 10 lembar roti tawar
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Ambil Bahan isian
- Gunakan 2 buah wortel uk sedang
- Ambil 3 buah kentang uk sedang
- Siapkan 5 batang seledri
- Sediakan 1/4 kg daging lele cincang kotak agak besar
- Ambil 1 shashet masako ayam
- Ambil Bumbu rajang:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan Bahan pencelup :
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Ambil secukupnya Tepung panir/roti
Salah satunya ialah Roti Tawar Goreng Isi Ragout. Isian ragout ini juga memiliki varian, di antaranya ialah ragout sayur dan juga ayam. Sajian dengan balutan telu Ambil sehelai roti tawar. Isikan ayam + sayur yang sudah masak tadi.
Cara membuat Roti tawar isi sayur and lele:
- Pertama kupas kentang dan wortel cuci bersih dan potong kotak kotak kecil sisihkan kemudian ambil seledri cuci dan cincang halus sisihkan siapkan wajan tuang 2sdm minyak tumis bumbu yang sudah di rajang tumis sampai layu dan harum masukan kentang dan wortel serta masako ayam dan sedikit air aduk rata lalu masukan daging lele cincang serta seledri setelah matang dan dirasa pas angkat sisihkan.
- Ambil roti lalu gilas menggunakan gilasan (terserah pakai apa saja pakai gelas juga bisa atau botol beling) lalu beri tengahnya isiannya lalu lipat menyamping bentuk segitiga ya dan tekan tekan pinggir nya begitu seterusnya sampai habis (Klau kurang lengket bisa juga pinggirannya di olesi telur yanh sudah di kocok lepas)
- Siapkan bahan pencelup kocok lepas telur kocok sampai teksturnya encer lalu masukan roti kedalam telur kocok lalu bulirkan ke tepung panir begitu seterusnya
- Kemudian siapkan wajan tuang minyak secukupnya setelah minyak panas goreng roti sampai kuning kecoklatan angkat dan sajikan selagi hangat
Tutup dengan sehelai roti tawar lagi. Celupkan roti yang sudah diisi tadi ke telur yang sudah dikocok lepas. Gulingkan di tepung panir hingga semua permukaan roti tertutupi tepung panir. Goreng roti isi hingga berwarna keemasan di minyak yang sudah panas pada api sedang. Btw isian risol ini bs diganti apa aja ya, mau sosis, smoked beef atau apa deh yg bs di isiin 😆.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti tawar isi sayur and lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
