Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar rica2 berselimut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar rica2 berselimut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rica2 berselimut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar rica2 berselimut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rica enak lainnya. Lihat juga resep Ayam bakar rica rica enak lainnya! Terakhir Anda bakar ayam di atas bara api hingga harum sambil diolesi sisa bumbu diatas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar rica2 berselimut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar rica2 berselimut memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar rica2 berselimut:
- Sediakan 1 kg ayam dipotong potong d bersihkan
- Ambil 3 lbr Daun jeruk
- Sediakan 2 btg sere di iris kecil2
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 biji bawang merah
- Ambil 15 cabe rawit
- Siapkan secukupnya Cabe kriting
- Sediakan secukupnya Cabe merah
- Siapkan Lengkuas 4 sentian di parut
- Gunakan Segandu gula merah
- Gunakan 2 sdt garem
- Siapkan 1/2 sdt bumbu kaldu (roiko)
- Ambil 2 gls santan dr 1/4 dr satu btr kelapa
- Siapkan 1 btr telor di kocok lepas
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 4 sdm minyak goreng
Harganya di pedagang ayam pun lebih murah dibanding bagian paha atau dada. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. - Masukkan ayam bakar ke dalam wajan bumbu. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Pedas Kemangi enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar rica2 berselimut:
- Ayam dilumuri 1 sdt grm air jeruk diremas-remas diamkan 25 menit
- Bumbu yg sudah dihaluskan ditumis sampek berbauk harum ayam dimasukan di aduk2 kalauk dah berubah warna air santan di masukan sambil diaduk lalu di tutup kuah tinggal dikit jangan lupa di incipin dapas di angkat
- Lalu dibakar sesekali di balik kalou dah menguning diangkat ayam yg sudah bakar di celukan ketelor yg sudah di kocok dgn bumbu ukepan ayam lalu di bakar kembali telornya dah kering diangkat sudah selesai tinggal di sajikan disandingkan dendan nasi lewet waaaah mantap banget
Tetapi kalau kita punya sedikit waktu luang, membuat resep masakan ayam rica rica pedas asli Manado ini juga cukup mengasyikkan lho. Apalagi kalau dikerjakan bersama dengan anggota keluarga yang lain. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba membuat Resep Ayam Bakar Rica Rica dan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar rica2 berselimut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
