Sedang mencari inspirasi resep lele kriuk sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele kriuk sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele kriuk sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele kriuk sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Review masakan lele jumbo hasil tangkapan di kolam belakang rumah. Sambal terasi adalah sambal paling favorit di keluarga kami. Pedas dan aroma terasinya membuat selera makan menjadi lahap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele kriuk sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Kriuk Sambal Terasi menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Kriuk Sambal Terasi:
- Sediakan 2 ekor lele
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdm cabe merah giling
- Siapkan 1/2 sdm royco ayam
- Gunakan 2 tusuk sate
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan sambel terasi :
- Sediakan 10 biji cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bgkus terasi ABC
Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat pecel lele sambal terasi, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Pecel lele disajikan bersama sambal terasi yang bikin menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Kriuk Sambal Terasi:
- Cuci bersih lele dan beri perasan jeruk dan garam. Diamkan hingga 10 menit.
- Campur tepung terigu dan royco, lalu beri air dan aduk rata, jangan terlalu encer ya, dan masukkan telur ayam dan cabe merah giling. Aduk hingga semua merata.
- Tusuk lele dibagian tengah melalui mulut sampai ekornya, dan lumuri kedalam adonan tepung tadi. Lele ditusuk pake tusukan sate supaya pas digoreng lele nya tidak melengkung.
- Goreng diminyak panas dan hingga kecoklatan, tips minyak nya harus banyak ya supaya terendam semua lele nya dah matengnya merata.
- Setelah masak angkat dan tiriskan supaya kering dan tidak ada minyak yang lengket.
- Sambal terasi: - Rebus cabe+bawang merah+bawang putih sampai mendidih. Lalu saring dan angkat pindahkan ke cobek, ulek sampai halus lalu beri sedikit garam.
- Setelah halus tumis sebentar dan beri sedikit air dan campuri terasi aduk merata hingga mateng. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan bersama lele kriuk tadi dijamin nagih 😊 Maaf penampakan sambel nya yang berbentuk hati guys, karna masak untuk suami tercinta ❤😁✔
- Jangan lupa setor reecoknya yaa guys. annyeong ❤
Biasanya juga disajikan bersama tahu dan tempe. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep pecel lele sambal terasi ala rumahan yang sederhana ini, serta beberapa cara. Selain jadi bumbu masakan, terasi juga dijadikan sambal yang gurih dan sedap. Sambal terasi begitu nikmat bila disantap bersama nasi hangat serta ikan atau ayam goreng khas pecel lele. Lihat juga resep Sambal belacan ijo enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele kriuk sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
