Lagi mencari inspirasi resep tongkol rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol rica rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tongkol rica-rica juga terbilang masakan praktis dengan bujet ekonomis. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Yuk coba masak hindangan tongkol rica-rica dari Sajian Sedap berikut: Resep tongkol rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Rica Rica menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Rica Rica:
- Gunakan Tongkol uk besar potong2 jadi 6/7
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang kating
- Siapkan 8 buah cabai rawit
- Ambil 8 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 butir kemiri uk besar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 potong koin lengkuas
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 2 potong daun jeruk
- Siapkan 2 potong daun salam
- Siapkan 2 ruas jari Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Royco ayam
- Sediakan 1 butir telur untuk menggoreng tongkol
- Sediakan 1 buah tomat
Resep Tongkol Rica-rica, Pedasnya Bikin Nagih. Cara membuat tongkol rica-rica, lauk makan murah dan enak. Lihat juga resep Kakap Merah Rica-Rica enak lainnya! Resep Tongkol Rica Rica Kemangi Enak.
Cara membuat Tongkol Rica Rica:
- Goreng tongkol yg di baluri kocokan telur (telur beri sedikit garam / royco)
- Goreng bumbu sebentar (supaya gampang di uleg)
- Uleg semua bumbu beri sedikit garam
- Tumis bumbu yg sudah halus dan masukan jg daun salam dan daun jeruk, masukan gula merah, potongan tomat, lengkuas, royco dan beri air secukupnya.
- Kecilkan api, biarkan sebentar sambil diaduk2 dan tes rasa.
- Taruh tongkol yg sudah mateng di piring lalu siram bumbu yg ditumis tadi. (Kenapa ga dimasukan di atas wajan bumbu langsung? Agar balutan telur di tongkol tidak ancur) sajikan. Mantep bgt dimakan bersama nasi anget. Endeeezzzz
- Selamat mencoba
Ceritanya aq beli ikan tongkol utk di bakar rica, kebanyakan ikan nya, akhirnya aq simpan di kulkas dulu, trus besok nya baru di eksekusi jadi tongkol goreng rica😜 wulandari.mdf. Wokeh sekarang kembali ke ikan tongkol dengan bumbu rica-rica a la Manado ini. Untuk mencegah daging ikan menjadi keras kala digoreng, maka jangan pernah menggoreng ikan tongkol hingga terlalu matang. Semakin lama digoreng maka tekstur ikan tongkol akan semakin alot dan liat sehingga seakan-akan kita sedang menyantap karet. Tongkol Rica-rica bisa menjadi pilihan bersantap hari ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
