Lagi mencari inspirasi resep capcay ayam rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ayam rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay ayam rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu makan siangku di tempat kerjaku kali ini Ayam rica rica,sayur capcay,dan juga ada telur ceplok.dan tahu tempe.yang sangat nikmat dan menggugah. Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Makanan yang saya makan adalah (Food I ate are): Ayam Rica Rica, Ayam Mentega, Daging Sapi Lada Hitam dan Capcay Apa itu ASMR?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay ayam rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Ayam Rica menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Ayam Rica:
- Sediakan 2 potong ayam paha (atas & bawah)
- Ambil 1 ikat pakcoy
- Gunakan 1 ikat sawi
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Mentega
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 3 sendok makan minyak wijen
- Ambil 3 sendok makan kecap saori saus tiram
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa (royco)
- Gunakan secukupnya Gula & garam
- Ambil 2 butir jeruk nipis
Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho! Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas.
Langkah-langkah membuat Capcay Ayam Rica:
- Cuci ayam, lalu dipotong dadu, lumuri dengan jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan selama 15 menit, lalu bilas hingga bersih
- Potong bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe hijau (iris serong), cabe merah(iris serong), pakcoy & sawi
- Panaskan api, tumis mentega hingga harum, masukkan telur, goreng orak-arik hingga matang, tiriskan
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe hijau & cabe merah hingga harum
- Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, tambahkan mentega, saos tiram, aduk hingga rata, tutup panci agar ayam empuk & matang sempurna
- Setelah ayam matang & empuk, masukkan orak-arik telur, pakcoy, tomat & sawi, tambahkan gula, garam & penyedap rasa secukupnya, aduk hingga sayuran matang
- Tambahkan minyak wijen, agar harum, aduk rata hingga meresap & matang
- Capcay Ayam Rica siap disantap 😊
Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. capcayayam #resepcapcay #indoculinairehunter Resep capcay ayam dan cara membuat capcay ayam sangat mudah Capcay ayam enak dan praktis. Jangan lupa ikuti semua step by stepnya ya. Setelah itu, berikan perasan jeruk nipis dan garam untuk. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay ayam rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
