29. Otak Otak Bakar
29. Otak Otak Bakar

Lagi mencari inspirasi resep 29. otak otak bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 29. otak otak bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 29. otak otak bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 29. otak otak bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 29. otak otak bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 29. Otak Otak Bakar memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 29. Otak Otak Bakar:
  1. Gunakan 1 ekor lele besar difillet
  2. Ambil 1 butir Telur
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 3 siung bawang merah
  5. Siapkan 2 sdt Merica bubuk
  6. Ambil 3 sdt Garam
  7. Sediakan 1/4 sdm gula
  8. Sediakan 3 batang Daun bawang ambil daunnya
  9. Sediakan 1 buah wortel parut (optional)
  10. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  11. Siapkan 6 sdm tepung tapioka
  12. Sediakan Daun pisang
Cara menyiapkan 29. Otak Otak Bakar:
  1. Blender lele dan telur sampai halus lalu masukan di wadah
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campurkan ke blenderan lele dan telur.
  3. Campur hingga rata, lalu masukkan daun bawang yang udah dirajang lalu aduk rata dan masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Lalu aduk rata
  4. Ratakan adonan diatas daun pisang lalu tusuk pakai lidi dan kukus selama 20 menit dengan api besar cenderung sedang.
  5. Setelah itu, angkat dan bakar otak otak sampai daunnya agak kering, bakar diatas teflon/ pakai grill steak.
  6. Otak otak siap disajikan. Selamat Mencoba…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 29. otak otak bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!