Anda sedang mencari inspirasi resep fish roll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fish roll yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fish roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fish roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Add fish, mix well and remove from heat. To make a pastry, mix the flour, a pinch of turmeric powder, salt to taste, one egg and water till you get a thick batter. In a flat frying pan, prepare pancakes with this batter.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fish roll yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fish Roll menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fish Roll:
- Siapkan Bahan 1 :
- Ambil 4 ekor ikan lele, ukuran sedang, fillet
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan Kulit tahu
- Ambil Aluminium foil
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas, pencelup fish roll sblm digoreng
Nigerian Fish Roll; that crispy, crusty, flavorful and. fish filled Nigerian snack no one can resist. Even though that classic fish roll recipe is great as it is, and of course gotten tons of feedback, I have added a few ingredients. The roll should be tight and you should be able to remove the sheet of plastic. Then roll the fish in the parchment away from you so it is covered and can be place into the refrigerator.
Cara menyiapkan Fish Roll:
- Ikan Lele marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam, selama sejam di freezer. Lalu cuci sebentar, fillet dan potong" kecil.
- Giling fillet ikan lele bersama bawang putih halus, garam, gula pasir, kaldu bubuk jamur, lada bubuk, minyak wijen, kecap asin dan telur.
- Kemudian tambahkan 2 sdm tepung maizena dan aduk merata.
- Ambil 1 lembar kulit tahu, taruh secukupnya adonan ikan lelenya. Lalu gulung.
- Lakukan sampai adonan ikan lelenya habis.
- Ambil lembaran aluminium foil, taruh gulungan ikan lelenya, lalu gulung dan rekatnya ujung"nya. Seperti permen.
- Panaskan kukusan dan kukus fish roll selama 25-30 menit sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan lepas aluminium foilmya. Setelah dingin bisa ditaruh dalam wadah kedap udara dan simpan di freezer.
- Celupkan fish roll dalam kocokan telur lalu goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Potong fish roll sesuai selera.
- Sajikan fish roll dengan cocolan saus sambal dan mayonais pedas. Hidangkan…
To assemble the fish rolls: Lay a pancake on a work surface and place a small amount of the fish filling in the centre. Fold two opposite sides of the pancake over the filling and roll up like a spring rolls to enclose the filling completely. Use some water/beaten egg to help the edges stick if necessary. Repeat with the remaining pancakes and. When I had fish rolls as a kid they sucked!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fish roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!